水稻中后期相关农药使用次数和农药残留量动态关系研究.docVIP

PAGE 2682 中 国 农 业 科 学 41卷 9期 钱允辉等：水稻中后期相关农药使用次数与农药残留量动态关系的研究 PAGE 2683 中国农业科学 2008,41(9):2678-2685 Scientia Agricultura Sinica doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2008.09.015 收稿日期：2007-08-21；接受日期： 基金项目：江苏省农业三项工程项目（SX2002－096） 作者简介：钱允辉（1968-），男，江苏南通人，高级农艺师，硕士，研究方向为农产品质量检测。E-mail：qyh@。通讯作者陆自强（1937-），男，江苏扬州人，教授，研究方向为农业害虫综合治理和农药残留检测。ziqiang_lu@ 水稻中后期相关农药使用次数与农药残留量动态关系的研究 钱允辉1，王志强1，张夕林2，陆自强3 （1江苏省农产品质量检验测试南通中心，江苏南通 226006；2通州市植保站，江苏通州 226300；3扬州大学园艺与植物保护学院，江苏扬州 225009）  摘要：【目的】由于水稻害虫持续暴发，稻田农药施用量，施用次数剧增，稻米安全性问题令人关注。研究水稻中后期相关农药施药期、施药次数与稻米中农药残留的关系，了解稻田适用的低残留药种、最佳施药适期与施药次数，为水稻田科学用药提供依据。【方法】试验于2006年8～10月在南通通州市金沙镇马北村进行，供试品种为武育粳3号，试验田666.7 m2，供试农药有甲胺磷、乙酰甲胺磷、三唑磷、毒死蜱、敌敌畏、吡虫啉等6种农药。施药分出穗前、后两个不同时期，施药次数分用药1、2、3次3个处理，稻收获后分区单独脱粒，对糙米、谷壳、稻草分别检测残留量。【结果】糙米中农药残留量与水稻中后期用药有关，残留量与施药次数、农药剂量呈正相关。供试农药中，除敌敌畏未检出外，其它在糙米中都有残留，残留量三唑磷乙酰甲胺磷＞甲胺磷＞毒死蜱＞吡虫啉。水稻出穗前用药，残留量显著低于出穗后，毒死蜱（40 g/666.7 m2）出穗前施药1～2次、三唑磷（40 g/666.7 m2）、乙酰甲胺磷（30 g/666.7 m2）出穗前施药1次，残留量≤0.1 mg/666.7 m2，吡虫啉（3 g/666.7 m2）各处理残留量0.1 mg·kg-1，均低于国家食品中农药允许残留量，达到无公害大米标准。残留量与糙米贮存期相关，如水稻出穗后，乙酰甲胺磷60 g/666.7 关键词：农药残留；有机磷；吡虫啉；无公害大米 Studies on the Dynamics of Pesticide Residues and Application Frequency at the Middle-late Stage of Rice QIAN Yun-hui1, WANG Zhi-qiang1, ZHANG Xi-lin2, LU Zi-qiang3 (1Nantong Testing Center of Agricultural Products Quality, Nangtong 226006, Jiangsu; 2Station of Plant Protection, Tongzhou 226300, Jiangsu; 3School of Horticulture and Plant Protection, Yangzhou University, Yangzhou 225009, Jiangsu) Abstract: 【Objective】As rice pests often cause serious damage, the dosage and application frequency of pesticides have being increased sharply in last decades and the food safety of rice have attracted more and more attention. The dynamics between time and frequency of pesticides application and pesticide residues in rice grain were studied, which would be helpful for finding out the best pesticide and optimum time and frequency of pesticides applicatio