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2010-10-15 苏州科技学院 邓翔风 物 流 概 观 邓翔风 苏州科技学院 2010-10-15 讲座大纲 物流概说 物流质量评价 第三方物流 物流与供应链 参考书目 徐勇谋.现代物流管理.南京大学出版社2003 张慧伶等.市场营销方法与实践.中国商业出版社.2002 张毅.现代物流管理.上海人民出版社.2002 苏雄义.企业物流导论.高等教育出版社2003 马士华.供应链管理.高等教育出版社.2002 一、物流定义 物流 logistics 物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 国家标准物流术语(GB/T18354-2001).P431 苏雄义.企业物流导论.高等教育出版社2003 物流示意图 利丰研究中心.供应链管理.人民大学版2003.P357 Logistics的含义 “Logistics”来源于法语的“Logistique”,即“宿营”,是有关军队移动、供应、宿营的军事用语,其含义是指军队的后勤保障,即将粮食、服装、军火等军需物资与人员,按时、按量、按质地补充到指定的地点。 日本物流定义 物流(Physical Distribution)是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。包括包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。 日本通商产业省运输综合研究所1986年 夏晓东.企业物流管理.四川人民版.2002.P1-5 美国物流定义 现代物流是供应链程序的一部分,针对物品、服务及相关信息的流通与储存,从起源点到消费点进行有效率及有效果的规划、执行与控管(即管理),以达成客户的要求。 美国物流管理协会 1998年 (Council of Logistics Management,USA) 苏雄义P4 物流的活动要素 1 (1)运输(Transportation)。用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下分散等一系列操作。 (2)储存(Storing)。保护、管理、贮藏物品(商品、货物、零部件等)。 (3)包装(Packaging)。为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法采用容器、材料和辅助物等将物品包封并予以适当的装封标志的操作活动。 五种运输方式的特点 1.铁路运输:陆地长距离的主要方式,不受地理气候条件影响,可重载高速运行; 2.公路运输:空间时间自由,不受线路停车站约束,门对门直达输送,包装可以简化,货物损伤、丢失和误送的可能性很小; 3.水路运输:在大批量和远距离的运输中价格便宜,可以运送超大型和超重物; 4.航空运输:速度快,时间短,货物损失少,适合保鲜物品输送,运输费用高; 5.管道运输:维修费便宜,输送大量物资不费人力,运输成本低,占地少、安全事故少,公害少,运输地点和输送对象有局限性。 配送与运输的区别 1.配送仅指从物流据点至需求用户之间的货物输送,在整个货物运输过程中是处于“二次输送”、“支线输送”或“终端输送”的地位。通常工厂和配送中心之间的货物输送称为运输,而配送中心到顾客之间的货物输送则称为配送。 2.由于配送运输的距离短、批量小、品种多,因而所采用的主要是短途运输工具——汽车等,与一般的货物运输相比,其运输方式、运输工具单一。 3.配送是运输与其它活动共同构成的组合体。配送集装卸、包装、保管、加工、运输于一身,通过一系列活动将货物送达目的地。配送几乎包括了所有的物流功能要素,比单纯的运输复杂得多。 徐勇谋.现代物流管理.南京大学版2003.P195 物流的活动要素 2 (4)装卸(Loading and unloading)。物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。 (5)流通加工(Distribution processing)。在流通过程中根据需要进行的不以改变商品的物理化学性能为目的的包装(再包装)
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