小王子冰淇淋店项目计划书课件.pptVIP

冰淇淋店;1 调查分析 2 可行性分析 3 项目概述 4 营销策略 5 选址分析 6 组织系统 7 进度管理 8 成本管理 9 质量管理 10 采购管理 ;1.1 消费者年收入调查 1.2 吃冰淇淋的频率调查 1.3 消费者最愿意接受的价格调查 1.4 消费者最愿意搭配的甜品调查 1.5 信息来源 1.6 调查发现 ;调查时间跨度：2天 调查地点：长沙市中南林业科技大学附近 调查对象：过往的市民 调查人数：共100人 调查目标：了解消费者的市场需求以及冰淇淋店的可行性 调查内容 ;1、您的年收入是_______ □2万以下 □2-5万 □5-8万 □8万以上 2、您喜欢吃冰淇淋吗？ □很喜欢 □一般 □不喜欢 3、您知道以下哪些冰淇淋店？ □哈根达斯 □Ice Story □冰雪地带 □其他______ 4、你了解以下哪些国内流行的冰淇淋品牌 □伊利 □蒙牛 □佑康 □八喜 □龙凤 □和路雪 □雀巢 5、您多久吃一次冰淇淋？ □经常吃 □只在天热的时候吃 □从来不吃 6、你觉得冰淇淋用那种包装最好 □塑料袋装 □杯装 □盘子装 □无所谓 7、您经常购买冰淇淋的场所 □超市 □商场 □冰淇淋连锁店 □小商店 □其他 8、以一个冰淇淋球为例，你最愿意接受的合格美味冰淇淋的价格是多少 □5元以下 □5~10元 □10~15元 □15元以上 9、购买冰淇淋时，主要考虑那些因素（可多选 ） □价格 □质量 □购物环境 □品牌 □投诉处理 □口味 □交通 □服务意识 □种类 □售后服务 10、品尝冰淇淋时，您最愿意搭配的甜品有那些 □蛋糕 □水果拼盘 □饼干 □奶酪 □各种派 11、您对冰淇淋的了解通常来自哪些渠道？ □报纸 □杂志 □电视 □户外广告 □朋友介绍 □超市观察; 1.1 消费者年收入调查;;1.3 消费者最愿意接受的价格调查;;1.5 信息来源;1.6 调查发现;; 调查显示，国内大中城市里,75%以上的人喜欢冰淇淋，约15.5%的人把冰淇淋作为生活的一部分。冰淇淋在欧美年人均消费22升，而在中国年人均消费仅1升。业内人士断言“冰淇淋行业的未来在中国”！如今的冰淇淋，无不以新奇时尚的包装，加上个性十足的名字吸引消费者的目光。然而，仅仅是包装和名字上的新奇早已无法满足消费者的猎奇求新心理。炒冰淇淋的横空出世，实实在在地引爆了另类冰淇淋的消费热潮，以其无可比，及前所未有的新鲜与口感，征服了挑剔的现代人，一举掀起消费狂潮，绽放出前所未有的黄金商机。;消费潜力大的市场特征 优势品牌少与无序经营的特征 科技含量不高，易于生产的特征 价格合理的专营店少的特征 制作工艺单一，缺乏创意的特征;2.3 消费者需求特征及趋势;供应商讨价还价能力 消费者讨价还价能力 新进入者的威胁 替代品的威胁 行业内已有对手的威胁 ;2.4.1 供应商讨价还价能力;2.4.2 消费者讨价还价能力;2.4.3 新进入者的威胁;2.4.4 替代品的威胁;2.4.5 行业内已有对手的威胁;3. 项目概述;3.1 市场细分;3.2 目标市场的选择;3.3 市场定位;3.4.1 DIY趣味炒冰淇淋 3.4.2 低脂减肥的冰淇淋 3.4.3 营养健康的冰淇淋 3.4.4浪漫情侣冰淇淋套餐 3.4.5其他点心 ;3.4.1 DIY趣味炒冰淇淋;3.4.2 低脂减肥冰淇淋;3.4.3 营养健康的冰淇淋;3.4.4 浪漫情侣冰淇淋套餐 ;3.4.5 其他点心;4. 营销策略;4.1 产品策略;4.2 价格策略（1）;4.2 价格策略（2）; + ;4.3 营销策略;4.4 促销;5. 选址分析;5.1 A地;5.2 B地;5.3 结果比较;6. 组织系统;6.1 项目干系人;6.2 组织结构图;6.3 项目组织沟通;6.4 项目工??流程;7．项目进度管理;7.1 WBS;7.2 活动编码 (1);7.2 活动编码 (2);7.2 活动编码 (3);7.2 活动编码 (4);7.3 活动顺序表(1);7.3 活动顺序表(2);7.3 活动顺序表(3);7.4 项目网络图;7.5 项目总时间甘特图;7.5.1 B1~B6的甘特图;7.5.2 C1~C4的甘特图;7.5.3 D1~D3的甘特图;7.5.4 F1~F2的甘特图;7.6 项目主要可交付成果(1);7.6 项目主要可交付成果(2);8.项目成本管理;8.1 项目会计制度;8.2 项目成本构成;8.3 项目成本预算（1）;8.3