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培养条件对巨大口蘑菌丝生长影响 　　摘要：研究了不同培养基配方、pH、温度对巨大口蘑(Tricholoma giganteum)菌丝生长的影响。结果表明，在实验培养基中，巨大口蘑菌丝生长的最佳培养基为加富PDA-4（马铃薯20%，葡萄糖 2%，酵母粉0.5%，钙中盖0.3%，MgSO4 0.2%，琼脂2%）,巨大口蘑菌丝的生长速度较快，菌丝粗壮、浓白、致密；最适温度28~??30 ℃，最适pH 7.0。?? 　　关键词：巨大口蘑；?A菌丝生长；?A培养条件?? 　　S646.110??A 　　 　　巨大口蘑（Tricholomagiganteum Massee），别名洛巴伊口蘑、大白口蘑，商品名为白色松茸、洛巴口蘑、金福菇等［1，2］。属担子菌亚门(Basidiomycotina)，层菌纲(Hymenomycetes)，伞菌目(Agaricales)，口蘑科(Tricholomataceae)，口蘑属(Tricholoma)，是热带地区的大型真菌，在非洲、南亚大陆和我国台湾、香港、云南、福建、广东等地，自然分布于林缘草地。该菇子实体丛生、粗长、肥厚，肉质脆嫩，口感独特，风味极佳，营养丰富。笔者自2005年在清远市郊和连州市山区全年栽培均获成功，其生物学效率在??80%~100%之间，鲜销和干制品均受到欢迎，具有较好的市场前景［3］。但是巨大口蘑生产受季节及培养条件的影响