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;;;;5.下图所示为人体在某项生理过程中所发生的化学反应示意图。
关于此示意图的说法不正确的是( )
A.图中标有字母A的物质可以代表催化剂酶
B.若B代表蔗糖,则C和D分别代表葡萄糖和果糖
C.根据示意图可知,B可以代表淀粉
D.根据示意图可知,C和D的分子式可以相同
解析::由图看出A在反应中没有变化,所以A可以代表催化剂,A项正确;在酶催化下,B分解为C和D,若B为蔗糖,则C和D分别代表葡萄糖和果糖,分子式相同,B、D项正确;淀粉的水解产物只有一种,C项错误。
答案:C;6.将3.42 g蔗糖与3.24 g淀粉混合并使其完全水解,若反应后生成a g葡萄糖和b g果糖,则b∶a为( )
A.1∶3 B.3∶1 C.1∶5 D.5∶1
解析:3.42 g蔗糖水解生成1.8 g葡萄糖和1.8 g果糖,3.24 g淀粉水解生成3.6 g葡萄糖,则a=3.6+1.8=5.4,b=1.8,b∶a=1∶3。
答案:A
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