伊莱克斯多功烤箱中文说明书.docVIP

PAGE PAGE 8 电力蒸汽对衡式锔炉 L 操作说明书 Air-O-Steamer 使用操作总体说明 在打开设备使用前,请仔细阅读本使用手册。本手册对设备的具体使用进行了详细的描述和说明。如果您想了解更多关于本产品的一些其他信息，请联络您当地的产品销售代理商。 请勿在设备顶盖上放置烤盘或烹饪器具，以免阻碍设备排气排烟。 定期地（每年至少一次）对设备进行检查和维护。因此，我们建议用户能与专业的售后服务维修商签订一份维护保养协议。 肉针温度探头是很精密的仪器，因此在使用时要特别小心。不要用它敲击东西，插入食物内时也不要用力过猛；拔出时，也不要硬拉肉针顶部（在使用手推车烤架时要尤其小心）如果肉针探头因操作不正确而损坏，不在保修范围内。 在使用混合烹饪程序时，注意温度不要超过200℃-210℃。在使用此烹饪程序时，温度过高，烤箱密封条的密封性能将会有所减弱。 当放入烤盘时，两个烤盘间最好至少相隔40mm，以便促进烤箱内空气对流。 * 特别是选择使用带蒸汽的烹饪程序烤制食物时，切勿在烤箱内向食物洒盐， * 不要烤带酒精的食物。 ATTN： 如果按说明正确安装万能蒸烤箱且选用我们原装烤盘的，能放入烤箱内最高的烤盘也只能在1.6m； 如果您购买的附件不是原装的烤盘，那么注意在放入烤盘时，千万不要超过以上规定的高度。由于在烹饪时，烤盘内的液态物，如：酱汁、油、被熔化的脂肪等，可能会溅出烤盘外。如果高于这个高度，那么放在最高的烤盘内食物的烹饪情况，操作人员就无法看到了。 开门 我们万能蒸烤箱的门锁带有安全设计装置，以免操作人员在打开烤箱门时被大量涌出的蒸汽灼伤。根据不同型号，请选择以下相应的步骤操作： 6格和10格的烤箱 重要！当心灼伤！烤箱内热时，务必小心开门！ A. 将门把手随意向哪个方向拉到底。由于安全装置的作用，此时的门只被打开一条缝。如果此时正在进行烹饪的话，烹饪程序将被打断。 B．松开门把手，然后重复以上 “A”的操作步骤，把门完全打开。 20格的烤箱 重要！当心灼伤！烤箱内热时，务必小心开门！ A. 将门把手逆时针拉到底。由于安全装置的作用，此时的门只被打开一条缝。如果此时正在进行烹饪的话，烹饪程序将被打断。 B．将门把手拉回原垂直方向，然后用力向外拉，把门完全打开。 关门 2.1 6格和10格的烤箱 关上门，然后用力按一下，锁上门 2.2 20格的烤箱 将门把手逆时针拉到底，然后用力按一下； 保持按住手柄，将其拉回垂直方向，锁上门。 控制面板 3.1 介绍 为了有助于操作人员正确操作设备，请在说明书的背面找出有关控制面板说明的二折页，打开二折页，请与本章节内容一一对照着阅读。 3.2 主要控制键 主电源开关 烹饪程序 开始/停止 3.3 主要烹饪模式 混合烤模式（半蓝半红）高温蒸汽。烤箱加热丝加热，同时喷蒸汽。 混合烤模式（半蓝半红） 高温蒸汽。烤箱加热丝加热，同时喷蒸汽。 使食物变得柔软。 干烤模式（红色） 食物干烤，烘焙。 最高温度300℃（251℃-300℃,10分钟） 湿度控制显示屏可在进行干烤、混合烤、再循环的烹饪程序时，了解烤箱内湿度情况。 湿度控制显示屏 可在进行干烤、混合烤、再循环的烹饪程序时，了解烤箱内湿度情况。 湿蒸模式（蓝色） 蒸食物（自动设置100℃）； 可设置低温蒸，对食物柔和处理 如解冻真空包装的食品等（25℃-99℃） 数字温度表/温控显示 定时器 控制烤箱内的温度 控制烹饪时间 数字温度表/温控显示 控制烤箱内的温度 3.4 特殊烹饪模式 实用功能 暂停 所选烹饪程序的实用功能 选此模式并设定一个时间可延迟烹饪开始； 在烹饪过程中选此模式，可暂停正在进行的烹饪 再循环 快速加热食物并充分保持食物中的水分。（最高温度250℃） 再循环同时完成具备以下功能的操作： 特殊湿度控制； 以140℃ 以用最大功率运行； 连续操作 “Cont”,一次开关门，连续烹饪。 重要！当心灼伤！烤箱内热时，务必小心开门！ 作为“连续操作”功能的另一种选择，可根据肉针探头测得的温度的情况，预先设定好“再循环”开始的时间，进行操作。 HOLD ( 仅限