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对外汉语教学的文化教学

对外汉语教学中的文化教学 二、跨文化教学理论是对外汉语教学学科的基本理论之一 对外汉语教学作为第二语言教学是一种跨文化的教 学,这主要体现在以下几个方面: 1.教学内容—目的语本身以及与语言交际相关的文化,对于 学习者说都属于另一种文化 2.学习者学习目的语的过程是跨越母文化学习另一种文化的 过程, 并且学习者日后以目的语为工具从事的交际活动也 是跨文化交际活动 3.教师教授目的语的过程也是教授给学习者另一种文化的过程 从以上内容,我们可以看出文化教学在对外汉语教学中的地位是:文化教学在对外汉语教学中是必不可少的一部分,是重要和必需的。 但是……. 但是-------对外汉语教学是一种语言教学,教学内容是语言,从根本上说,文化教学在第二语言教学中是属于第二位的,是为语言教学服务的。文化教学在对外汉语教学的过程中是要遵循一定的原则的。 下面看一个例子: 例如: 筷子 “筷子”一词,对于以汉语作为第二语言的学习者而言,它是一个陌生的词,并且在他们的文化中难以找到对应的对象加以理解,教学“筷子”这个词语的时候,作为汉语教授者就有必要对“筷子”进行说明,但并不需要把筷子的起源、使用礼节等文化知识一一加以说明,因为这明显超出了语言教学以及学习者的理解范围,教师只需要介绍筷子的用途,筷子是一种食具,起源于中国即可。至于筷子的使用,日常生活会是更加好的老师。 从“筷子”一例中更加可以看出文化教学在对外汉语教学中的必要性和第二位性,并且我们也可以从中得出对外汉语教学中文化教学的一些原则: 首先,文化教学要与语言教学的阶段性相适应,在一定的教学阶段或牵扯到必要的文化常识时才有必要介绍相应的文化知识 其次,文化的教学要具有适度性,教授过程中要把握好度的问题,不能超出学习者在一定时期内的理解接受范围 然后,文化教学要有针对性,要与学习者的需要相适应,因为语言是一种交际工具,特别是对于初学汉语者,实用性是最重要的 最后,从跨文化交际的角度看,文化教学中还要注意引导学习者增强对文化差异的敏感性和宽容性,世界各名族的文化有其相似性,更有不同程度的差异,对外汉语教师有必要引导汉语学习者认识文化的区别,对文化的不同抱着宽容接受的态度 * * 文化教学在对外汉语教学中的地位 一、文化学是对外汉语教学重要的理论基础之一 语言是文化的载体,语言学包含文化因素,语言和文化的关系密切,语言和文化相互依附、促进和制约。 (一种语言由特定的文化而造成,它承载着特定的文化。 与此同时,作为文化的一种表现形式,语言又受到文化的制约,使不同民族的语言呈现出各自不同的特点) 所 以 要真正理解中国文化,必须掌握作为该文化载体的汉语;而要学好汉语,必须同时学习汉语所负载的中国文化

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