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桑拿区各岗位职责和工作内容

桑拿区各岗位职责及工作内容2006-11-11 12:05 一、经理(主管) 素质要求 1、具有中专毕业学历或同等文化程度,通过饭店英语初级水平达标考试。 2、有一定的中医基础、机械设备维修、水处理知识,办事稳重,有较强的管理、服务及销售意识。 3、具有康乐前台服务3年以上经历。 4、最佳年龄:25—50周岁。 岗位职责 1、安排桑拿区对客服务活动。 2、保证服务的满意率及各项设备的正常运转。 3、负责对领班员工的业绩进行评估与考核。 4、调查并处理汲及本班组工作的客人投诉及员工意见,并将有关信息报部门经理。 5、根据市场调研,拟定本区域的促销计划。 6、按时完成部门下达的各项指令。 工作内容 1、拟定本区域员工班次表并报经理批准。 2、制定设备设施检修、卫生保养计划,确何设备始终处于良好状态。 3、做好各类客用品及备件采购计划。 4、编制员工培训计划,提高员工整体业务水平。 5、制定本区域的经营计划,与宾客建立良好关系,确保各基经营指标的完成。 6、检查桑拿区卫生状况,确何达标。 7、参加中心经理主持的一周工作指令会、经营促销会、服务质量分析会。 8、主持本区域的领班工作会议、每月员工总结会、培训会及促销计划会。 9、撰写每月工作总结及下月工作计划服中心经理。 10、注意收集宾客意见及员工建议,并以书面形式报经理。 11、做好本区域与其他部门协调,确保各项工作顺利进行。 二、领班 素质要求 1、具有中专毕业学历或同等文化程度,通过饭店英语初级水平达标考试。 2、熟悉桑拿区各项专业知识,有一定的中医基础,掌握中医推拿技术。 3、具有康乐前台服务2年以上经历。 4、最佳年龄:25—50周岁。 岗位职责 1、主持班前会,进行上岗前检查,传达有关工作指令、经营情况,分派员工工作任务。 2、检查桑拿区服务员对客服务工作状况,保证服务水平和质量。 3、检查桑拿区域设备卫生、消毒池(箱)、消毒液含量,确保各项卫生达标。 4、按部门培训计划定期对员工进行培训。 5、每月按计划提出物品采购申请,确保各类物品的库存量。 6、认真做好对客服务记录与统计,建立宾客档案。 7、做好每日统计及营业日报表。 8、督导员工做好下班后的收尾工作。 工作内容 1、提前15分钟到岗,查阅部门交接班记录,处理有关遗留事宜。 2、主持每日班前会,布置本班次需注意事项,分配当班员工工作任务。 3、检查营业点卫生状况及各类用品、用具准备情况,确保对客服务质量。 4、随时调配员工,保证客人在本区域内处处得到服务。 5、与各类客人建立良好的关系,巩固客源市场。 6、检查员工在岗工作状态和服务程度。 7、准确地记录本班次未尽事宜,移交下一班次。 8、每月底做好住店客人消费统计工作,列表上报上级部门。 三、桑拿服务员 素质要求 1、具有中专毕业学历或同等文化程度,能进行一般英语会话,开展对客服务。 2、熟悉桑拿设备操作和工作程序,掌握急救知识。 3、从事饭店服务员工作1年以上。 4、最佳年龄:20—35周岁。 岗位职责 1、桑拿区域湿区、干区设备及卫生清洁工作。 2、桑拿区服务及饮料销售。 3、安排桑拿客人按摩。 4、桑拿客人安全工作。 工作内容 1、按规定着装,按时到岗,接受领班指派的工作。 2、按本区域“卫生标准”做好本岗位卫生及拖鞋消毒工作。 3、检查所有设备,始终保持状况,发现问题及时通知工程部维修。 4、更换棉织品,备足所有客用品,保证对客服务。 5、检查所有用品,更衣柜内是否按规定摆放整齐。 6、站立指定位置迎候客人。当客人来时,态度和善,语言亲切,面带微笑主动用敬语问候客人。 7、根据钥匙牌号,帮助客人打开更衣柜,告知客人设备位置。 8、注意巡视客人使用情况,避免意外事故发生。 9、待客人进入桑拿浴、蒸汽浴时,主动送上冰毛巾、同时观察客人情况。 10、客人桑拿结束后,主动帮助擦身、更衣,并引导客人进入休息厅。 11、客人进入休息厅后,主动送上热毛巾,并礼貌地说:“您需要什么饮料吗?” 12、待客人确认后,迅速送上饮料,同时介绍服务项目。 13、按先后顺序排好客人的服务。 14、客人离开时,注意提醒客人不要遗忘物品,热情送别道谢,欢迎再来。 15、迅速地做好收尾工作,做好下一批客人的接待准备。 四、接待员 素质要求 1、具有高中毕业学历或同等文化程度,通过饭店英语初级水平达标考试。 2、熟悉桑拿区专业知识,口齿清楚,有较强的应变能力和销售知识。 3、从事健康中心服务工作半年以上。 4、最佳年龄:20—35周岁。 岗位职责 1、负责来中心的客人的接待和迎送工作。 2、负责客人活动安排、预订、结账工作。 3、负责健身、健美操客人的接待登记和服务。 4、负责总台区域卫生。 工作内容 1、按规定着装,按时到岗,接受领导指派的工作。 2、按本区域“卫生标准”做好卫生工作。 3

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