疾控机构食品安全事故处置模拟演练暨技能竞赛.pdfVIP

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2018-08-30 发布于湖北
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疾控机构食品安全事故处置模拟演练暨技能竞赛

南昌市疾病预防控制中心南昌市疾控机构食品安全事故处置模拟演练暨技能竞赛南昌市疾控中心应急办南昌市疾控中心应急办南南昌昌市市疾疾控控中中心心应应急急办办二0一二年十一月二0一二年十一月二二00一一二二年年十十一一月月 2222000011112222111122225555 111 南昌市疾病预防控制中心演练内容 • 演练背景 – 某托幼机构群体性食物中毒事件应急处置，事件级别为一般食品安全事故（Ⅳ级）。 • 演练科目 – 科目一：疫情接报 – 科目二：调查准备 – 科目三：核实诊断及病例定义 – 科目四：病例搜索和个案调查 – 科目五：描述性流行病学分析 – 科目六：分析性流行病学分析 – 科目七：食品卫生学调查 – 科目八：实验室采样与检测 – 科目九：流行病学调查结论和报告的撰写 2012-12-5 2 南昌市疾病预防控制中心考核内容和时间安排时间竞考类型权重分考核项目分值 15 5 15 5 上午 1155 应急响应，接听电话规范、到达现场及时 55 9-10 9-10 99--1100点现场考核 5 5 10 5 5 10 应急物资装备齐全（55分）采样物品携带齐全（55 1100 分） 50 3 / 5 1 15 50