以重组枯草杆菌生产海藻糖合成酶-SouthernTaiwanUniversityof.PDFVIP

陳柏庭等／南臺學報 第39 卷第1 期 2014 年3 月 31—40 31 以重組枯草桿菌生產海藻糖合成酶 李子謙、陳怡仲 、江欣儒、林永洋 、*陳柏庭 南臺科技大學生物科技系 * ptchen@mail.stust.edu.tw 摘要 枯草桿菌目前常被運用來將重組蛋白質外泌到胞外，這種優勢特性可以簡化蛋白質下游純化步驟。 然枯草桿菌中使用的質體往往產生不穩定問題，且會造成細胞生理的壓力，以致難以穩定和大量分泌生 產重組蛋白質。海藻糖 (Trehalose)屬於非還原性雙糖，在自然界中廣泛的存在於生物體內，以保護生物 體生存於環境壓力，如乾旱、冷凍、高溫與高鹽等。近年來，有許多研究對於海藻糖在各種生物體的功 能進行探