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解决我国当前食品安全问题的对策 一，深化食品安全治理整顿 （一）继续开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理行动。（二）深化重点品种综合治理。 （三）开展重点场所食品安全专项整治。 （四）开展农药兽药残留专项整治。 （五）开展畜禽屠宰专项整治。 （六）开展调味品专项整治。 （七）开展餐具、食品包装材料专项整治。  二、进一步加强食品安全监管执法 二、进一步加强食品安全监管执法 （八）加大对食品安全违法犯罪行为的惩处力度。 （九）加强食品安全日常监管。（十）进一步提高食品安全监管执法能力。 解决我国当前食品安全问题的对策 三、夯实食品安全监管基础 （十一）完善食品安全监管机制。 （十二）进一步完善食品安全法律体系。 （十三）加强食品安全标准体系建设。 （十四）加强食品安全监测评估体系建设。 （十五）强化食品安全检验检测。 （十六）提高应急处置能力。 （十七）加强食品安全科技研发。 解决我国当前食品安全问题的对策 四、进一步落实食品生产经营者的主体责任 （十八）严格实施食品生产经营许可。 （十九）建立和完善企业生产经营的监管制度。 （二十）强化食品生产经营企业内部管理。 （二十一）加强食品行业诚信体系建设。 解决我国当前食品安全问题的对策 五、引导社会积极参与食品安全工作 （二十二）强化社会监督。 （二十三）认真落实有奖举报制度。 （二十四）加强宣传教育和舆论引导。 解决我国当前食品安全问题的对策 六、加强组织领导 （二十五）强化地方政府责任。 （二十六）加强协调配合。 安全饮食小建议 1.尽量在食堂就餐。 2.如到外面餐馆就餐，需看餐馆是否有营业执照和卫生许可证。 3.尽量不要吃油炸的零食，小吃。 4.购买食品，需看生产日期，厂家，保质期等。 5.有自我保护意识，对健康不利的食品要克制自己，不要多吃。 2011年食品安全重大事件盘点 双汇瘦肉精事件 曝光时间：2011.3.15地点：河南罪魁祸首：瘦肉精　 河南瘦肉精事件闹得沸沸扬扬，有报道双汇重庆区域经理在卖场大吃火腿肠，引来民众冷眼旁观，10年间瘦肉精屡禁不绝，添加瘦肉精喂出来的猪不仅颜色光亮，而且可以增加猪的瘦肉率，现在人们都关注身材，不吃肥腻的肉，这也导致饮食习惯吃瘦肉，而添加瘦肉精的猪肉正好符合当今人们的饮食习惯，瘦肉精事件一出大家都在徘徊这肉还吃不吃？ 河南南阳毒韭菜事件 中医上说，春天是生发阳气的时节，而韭菜性温，可以增强人体脾胃之气。然而，就在3月下旬，本该补气健脾的韭菜却让河南南阳4个家庭的10口人中毒住进医院。中毒原因系在流动菜贩购买残余农药超标的韭菜。这些菜贩，以前他们就没有种过韭菜。就在一边庄稼地中间种了一点，也没有种植的经验，自己私自使用一些违禁的农药，就造成了超标的现象。 时间：2011.3.25地点：河南南阳罪魁祸首： 残余农药（磷）严