中国这个特产曾是皇宫贡品--招待外国元首-如今人人都能吃到.pdfVIP

中中国国的的这这个个特特产产曾曾是是皇皇宫宫贡贡品品 招招待待外外国国元元首首 如如今今人人人人都都能能 吃吃到到！！ 陕西的特产很多， 然特产也不少，但是真正在历史上留下光辉篇章的没几个！富 平柿饼就是其中之一！ 富平合儿饼形似圆月，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香， 脐脐相对两个一盒而得名。柿饼质地透明，清甜爽口，营养丰富，具有润肺、补血、 健胃、止咳等药理功能。 富平柿饼是世界闻名的柿子优生区。在日本吉野市全球唯一的柿子博物馆里就 有“世界上柿子的主产国为中国，柿子的优生区在富平”的 记载。2001年，富平县被国 家林业局命名为“中国名特优经济林之乡——中国柿乡”。 日本公认：在日本吉野市世界上唯一的柿子博物馆有这样的记载：“世界上柿子 的主产国为中国，柿饼的集散地为青州，柿子的优生区在富平。” 柿饼营养价值高：富平大尖柿是柿树中的名优品种，含14种营养物质和微量元 素，其中每百克含钙量163毫克，居国内同类产品之冠。富平大尖柿最宜制作柿饼， 被专家誉为 “制饼珍品”。 皇宫贡品：富平的“合儿柿饼”要经过削皮、脱涩、软化、晾晒捏型、出霜等十多 道工序精细制作，因两个柿脐相对合在一起故称“合儿饼”。“合儿饼”具有个大、霜 白、底亮、质润、味香甜五大特色，明、清两代曾充贡品。1980年国务院曾用富 平“合儿饼” 招待外国元首。 柿饼具有保健作用：1、清热止咳，柿饼上的柿霜能够清热润燥、化痰止咳的功效。 2、柿蒂对于恶心、百日咳及夜尿症治疗效果甚好。3、柿叶做茶经常饮用能够促进新 陈代谢，净化血液，降低血压，预防动脉硬化。4、柿子含碘量高，对甲状腺患者利 好。5、柿饼能够调和胃肠，对于防止便秘和痔疮出血治疗有一定好处！ 本文作者：南极卖烧饼