Q_XHZR 004-2015乳酸菌净水剂.pdf

Q/XHZR 厦门海之润生物技术有限公司企业标准 Q/XHZR 004-2015 乳酸菌净水剂 2015-07-10发布 2015-07-25实施 厦门海之润生物技术有限公司 发布 Q/XHZR 004-2015 前 言 本标准编写格式遵循GB/T 1.1-2009 《标准化工作导 第 1部分：标准的结构和编写》的规则。 本标准由厦门海之润生物技术有限公司提出并批准。 本标准由厦门海之润生物技术有限公司技术部起草。 本标准主要起草人：陈华坤。 I Q/XHZR 004-2015 乳酸菌净水剂 1 范围 本标准规定了乳酸菌净水剂的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于本企业生产的乳酸菌净水剂，该产品是以乳酸菌为菌种，经发酵培养而成的微生物活 菌制品，用于改良养殖水体内环境的水质处理剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 GB 4789.35 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 GB/T 6678-2003 化工产品采样总 GB/T 8170-2008 数值修约规则与极限数值的表示和判定 JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规 国家质量监督检验检疫局第75号令(2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 感官 本品为乳白色液体。 3.2 原料要求 生产乳酸菌所使用的菌种，都应经过农业部认定的国家级科研单位的鉴定，包括菌种属及种的学名、 形态、生理生化特性及鉴定依据、活性、安全性等完整资料，以杜绝一切植物检疫对象、传染病病原作 为菌种生产的产品。 3.3 技术指标 应符合表1要求。 表1 技术指标 项 目 指 标 乳酸菌数，cfu/ml ≥ 8.0×108 3.4 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求。 4 试验方法 1 Q/XHZR 004-2015 4.1 感官 取适量样品置于洁净的玻璃烧杯中，在非直射日光、光线充足、无异味的环境中，用目测、鼻嗅进 行评定。 4.2 乳酸菌数的测定 按照GB 4789.35的规定执行。 4.3 净含量 按照JJF 1070-2005的规定执行。 5 检验规则 5.1 批次组成 以同一配料、同一班次生产的产品为一批次。 5.2 采样 按GB/T 6678-2003规定的方法执行。 5.3 出厂检验 产品应经厂质量检验部门检验合格，并附有合格证明后方可出厂。出厂检验项目为包装、标志、感 官及净含量进行检验。 5.4 型式检验 型式检验项目