Q_FCLSG0001S-2015米酒.pdf

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2018-08-28 发布于湖南
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肥城市老烧锅酒业有限公司企业标准 Q/FCLSG0001S-2015 米酒 2015-10-15 发布肥城市老烧锅酒业有限公司发布自我承诺我司编写并公开的Q/FCLSG0001S-2015《米酒》规定的内容符合国家有关法律法规、强制性标准及相关产业政策的要求，并按照规定程序由企业法人代表批准发布。我司生产的产品符合本标准规定的各项技术要求，标准编号在相应的产品包装上明示。我司对声明公开信息的真实性、准确性、合法性负责，对本标准实施的后果承担全部法律责任。肥城市老烧锅酒业有限公司 2015-10-15 22:41:37 Q/FCLSG0001S-2015 技术指标1 指标名称：色泽指标要求：无色，清亮透明，无悬浮物，清澈透明测试方法名称：目测指标水平说明：感官指标技术指标2 指标名称：香气指标要求：具有本品特有酒香测试方法名称：目测指标水平说明：感官指标技术指标3 指标名称：口味指标要求：酒体甘冽、爽净，回味悠长测试方法名称：品尝指标水平说明：感官指标技术指标4 指标名称：风格指标要求：具有本品固有的风格测试方法名称：品尝指标水平说明：感官指标技术指标5 指标名称：酒精度/（% vol）指标要求：30—60 Q/FCLSG0001S-2015 测试方法名称：酒精计指标水平说明：理化指标技术指标6 指标名称：总酸（以乙酸计）/（g/L）指标要求：≥0.2 测试方法名称：委托检测指标水平说明：理化指标技术指标7 指标名称：总酯（以乙酸乙酯计）/（g/L 指标要求：≥0.2 测试方法名称：委托检测指标水平说明：理化指标技术指标8 指标名称：固形物/（g/L）指标要求：≤1.2 测试方法名称：委托检测指标水平说明：理化指标技术指标9 指标名称：甲醇/(g/L) 指标要求：≤0.12 测试方法名称：委托检测指标水平说明：理化指标技术指标10 指标名称：铅（以pb 计）/（mg/L） Q/FCLSG0001S-2015 指标要求：≤1 测试方法名称：委托检测指标水平说明：理化指标技术指标11 指标名称：锰（以Mn计）/（mg/L）指标要求：≤2 测试方法名称：委托检测指标水平说明：理化指标