Q_0214 KYS004-2015EM复合菌液.pdf

青岛科洋水产技术研究有限公司企业标准 Q/0214 KYS004-2015 EM复合菌液 2015-10-09发布 2015-10-09实施 青岛科研水产技术研究有限公司 发布 Q/0214 KYS004-2015 前 言 本产品是我公司开发、生产的有益微生物群 （EM菌），能分解水体及底质中的残饵、硫化氢、氨氮、 亚硝酸盐等有害物质，能够净化底质、保护水体微生物生态平衡，增强养殖品种抗病能力，提高成活率， 有效的改善水体环境，是一种绿色环保产品。该产品目前尚无国家标准和行业标准，为适应市场贸易需 要，确保产品质量，特制定本企业标准作为生产、检验的依据。 本标准按GB/T 1.1-2000 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》和GB/T 1.2 《标准 化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》进行编写。 本标准由青岛科洋水产技术研究有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：张德发、步艳。 本标准自发布之日起有效期三年，到期复审。 I Q/0214 KYS004-2015 EM复合菌液 1 范围 本标准规定了EM复合菌液的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于本公司以芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、及光合细菌等功能性菌株为原料，经微生物发 酵工程技术将其混合培养精制而成EM复合菌液。适用于海水、淡水水产养殖中水质的改善。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 1250 极限数值的表示方法和判定方法 修约值比较法 GB/T 4783.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB/T 7479 水质 铵的测定 纳氏试剂比色法 GB 8170 数值修约规则 GB 13093 饲料中细菌总数的测定方法 3 要求 3.1 感官要求 黄色半透明液体，发酵型酸性气味，允许有少量沉淀，无可见杂质。 3.2 理化指标 3.2.1 pH值 pH值：3.0～7.0。 3.2.2 效能指标 EM复合菌液使用浓度为10ml/T 时，使用5天后水体中氨态氮清除率不小于25％。 3.3 卫生指标 应符合表2的要求。 表1 项 目 指 标 菌落总数，cfu/g ≤ 3×108 大肠菌群，MPN/100g ≤ 100 4 试验方法 4.1 感官要求 将样品放在无色透明的烧杯内，在无外界干扰的条件下，通过正常的感官检验进行评定。 4.2 理化指标 4.2.1 pH值 将20ml样品置于器皿中，用不低于0.01pH 精度的酸度计进行测量。 4.2.2 氨态氮清除率 4.2.2.1 氨态氮的测定按GB/T 7479方法执行。 1