18春学期《饭店管理原理》在线作业-0001部分答案.docxVIP

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  • 2018-08-28 发布于四川
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18春学期《饭店管理原理》在线作业-0001部分答案.docx

18春学期《饭店管理原理》在线作业-0001 ------------------------ 1.大饭店时期是从( ) A.19世纪中叶到19世纪末 B.19世纪中叶到20世纪中叶 C.19世纪中叶到20世纪末 D.19世纪中叶到20世纪50年代 2.产品宣传属于( ) A.营业推广 B.公共关系 C.分销系统 D.产品销售 3.高价和高促销策略是饭店产品的( )可以采取的策略 A.导入期 B.成长期 C.成熟期 D.衰退期 4.社会保险属于员工法定福利范畴,包括( )险 A.3 B.4 C.5 D.6 5.管理科学重视( )和信息技术的使用 A.需求分析技术

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