养殖业+餐饮业项目.PDFVIP

养 殖 业 +餐 饮 业 项 目 01 项 目介绍 02 市场分析 目录 CONTENTS 03 战略规划 04 财务分析 01 项 目介绍 PREFACE 项 目介绍 建立一个生态绿色环保以及全国规模体系最大的肉牛、羊 养殖基地 ，并且以品牌餐馆的形式为市场切入点。去实现 养殖业 +餐饮业 利润最大化 ，争做老百姓心目中最好的餐馆。使每个人都 能吃的更放心、更美味、更营养、更健康。 02 市场分析 PREFACE 市场分析 在看看中国的餐饮市场方面 ，大部分还是以猪、鸭、 中国是个农业大国 ，每年都有大量的农作物 鸡肉为主。随着人们生活水平的提高和胃口的需求 ， 秸秆产出 ，而且没有得到充分应用。另外中 光具有这些肉类品种还是远远不够的。虽然市场上 国还有许多闲置的荒山也没有得到合理的开 不乏有些品牌餐厅 ，但是以牛、羊肉为切入点却很 发和利用 ，这样把农作物秸秆当饲草来源 ， 少 ，另外牛、羊肉无论是做汤、烧烤还是火锅都有 把荒山当作牧场资源和养殖基地 ，二者的充 很大的发展空间。是值得我们探索的 ，总之谁抓住 分结合 ，可以取之不尽 ，用之不完。 了消费者的胃口 ，谁就赢得了市场。并且市场在于 创造 ，而不是追随。 目前牛、羊肉在发达国家 ，尤其是欧 美 ，比如牛排已经成为很有名的一道 家常菜。而在中国 ，只有中高端餐厅 才有 ，很多老百姓还吃不上。由此可 见 ，市场有多么缺乏。另外牛、羊肉 的营养价值不仅高 ，而且特别接近人 体营养的需要。 市场风险分析 餐馆方面 ：出现像非典、 在土地租用每年产出的 卫生、或大环境市场经济 粮食 ，因价格波动稍有 2 不好。采取措施 ：配合当 偏差或大于成本或低于 地政府 ，加强管理 ，控制 成本或有利可赚。 过快发展。 在养殖方面 ：出现流