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* * 第 二 节 细 菌 【思维激活】 夏天,鲜肉很容易腐败变臭,这是什么原因引起的?为什么将鲜肉放入冰箱中可以保存一段时间而不会变臭? 一、细菌的发现 1.细菌的发现者:荷兰人_________,发现于17世纪后叶。 2.细菌的来源: (1)证明者:_______。 (2)实验过程。 ①将肉汤放入鹅颈瓶中,煮沸杀灭其中的_____,一年后肉汤 仍然_____,没有细菌繁殖。 ②打断_____,一天后瓶中的肉汤_______,细菌在肉汤中 _____。 列文虎克 巴斯德 细菌 澄清 瓶颈 变混浊 繁殖 (3)实验结论:细菌不是_________的,而是由_____________ _______产生的。 (4)其他贡献:①发现了_______、_______,②提出了保存酒 和牛奶的___________以及防止_________的方法。 自然发生 原来已经存在 的细菌 乳酸菌 酵母菌 巴氏消毒法 手术感染 二、细菌的形态、生活方式、结构及与植物的区别 1.大小:细菌的个体_________,要用_________________才 能观察到。 2.形状:有_____、_____、_______等形态。 3.生活方式:细菌都是_______个体,每个细菌都是_________ 的。 十分微小 高倍显微镜或电镜 杆形 球形 螺旋形 单细胞 独立生活 4.细菌的结构: 细胞壁 细胞膜 DNA 细胞质 荚膜 鞭毛 5.细菌与植物比较: 生产者 大多数为_______ 在生态系统中的地位 自己制造有机物 利用现成的_______ 生活 营养方式 有 ___ 有无叶绿体 ___ 无 有无成形细胞核 植物 细菌 无 有机物 分解者 有 三、细菌的生殖 1.细菌的生殖方式:_________。 2.细菌的适应方式:环境条件不适宜时,细菌个体形成休眠 体——_____。 分裂生殖 芽孢
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