银杏产品深加工项目可行性报告.docVIP

北京智博睿信息咨询有限公司 报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 银杏产品深加工项目可行性研究报告 银杏仁营养丰富，集食用、保健、药用为一体，可加工制成风味独 特的菜肴、罐头、饮料、蜜饯等，是老少皆宜的保健食品。银杏叶及其 制剂由于特殊的医疗和保健价值，做为药品、食品和保健品，越来越受 到人们的重视。 一、菜肴、食品 以银杏仁、肉类、大米、面粉、蜂蜜、白糖为主料，加上配料和调 味品，可制成多种美味菜肴和风味食品，如白果炖鸡、白果蒸鸭、白果 鸡丁、白果烧鸡、白果炖猪肠、银杏猪肘、甜酥银杏、白果粥、腐竹白 果粥、白果腊八粥、西米白果点心、白果月饼、白果什锦圆糕、白果仁 蒸饼、无心糖白果、白果粽子、蜜汁白果、白果干酪、银杏汤圆等。 二、罐头食品 代表产品糖水白果，既保持了白果的营养成分又保持了白果原有的 风味。银杏仁光滑晶莹，大小、形态、色泽均匀一致，汤汁清亮透明， 风味香糯微甘，清香爽口，成为款待贵宾的佐餐佳品。或炖或炒，清汤、 浓汤、粥食、甜食、淡食均宜，在国内外市场上深受消费者的欢迎。 生产工艺流程：白果原料→去壳→煮沸→冲洗→去内皮→取仁护色 →罐装→浇糖水→真空封口→杀菌→冷却→恒湿检验→包装入库 三、固体饮料 代表产品银杏精，为乳黄色颗粒状，疏松多孔、易溶于水，在80℃ 以上水温的开水中迅速溶解为均匀的乳状液，有浓郁的白果香气和特有 的微苦味。 生产工艺流程： 银杏仁→粗磨→细磨→浆渣分离→浆汁砂糖→溶糖→过滤→糊精＋糖混合液→混合浆汁＋糖混合液＋蛋白糖＋多糖→加热杀菌→高压均质→脱气→真 空浓缩→冷却→粉碎→包装→检验入库 另：提供国家发改委甲、乙、丙级工程咨询资质 北京智博睿信息咨询有限公司 HYPERLINK 可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整） 第一章 银杏产品深加工项目总论 1.1银杏产品深加工项目概况 1.1.1银杏产品深加工项目名称 1.1.2银杏产品深加工项目建设单位 1.1.3银杏产品深加工项目拟建设地点 1.1.4银杏产品深加工项目建设内容与规模 1.1.5银杏产品深加工项目性质 1.1.6银杏产品深加工项目总投资及资金筹措 1.1.7银杏产品深加工项目建设期 1.2银杏产品深加工项目编制依据和原则 1.2.1银杏产品深加工项目编辑依据 1.2.2银杏产品深加工项目编制原则 1.3银杏产品深加工项目主要技术经济指标 1.4银杏产品深加工项目可行性研究结论 第二章 银杏产品深加工项目背景及必要性分析 2.1银杏产品深加工项目背景 2.1.1银杏产品深加工项目产品背景 2.1.2银杏产品深加工项目提出理由 2.2银杏产品深加工项目必要性 2.2.1银杏产品深加工项目是国家战略意义的需要 2.2.2银杏产品深加工项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要 2.2.3银杏产品深加工项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要 第三章 银杏产品深加工项目市场分析与预测 3.1产品市场现状 3.3市场形势分析预测 3.4行业未来发展前景分析 第四章 银杏产品深加工项目建设规模与产品方案 4.1银杏产品深加工项目建设规模 4.2银杏产品深加工项目产品方案 4.3银杏产品深加工项目设计产能及产值预测 第五章 银杏产品深加工项目选址及建设条件 5.1银杏产品深加工项目选址 5.1.1银杏产品深加工项目建设地点 5.1.2银杏产品深加工项目用地性质及权属 5.1.3土地现状 5.1.4银杏产品深加工项目选址意见 5.2银杏产品深加工项目建设条件分析 5.2.1交通、能源供应条件 5.2.2政策及用工条件 5.2.3施工条件 5.2.4公用设施条件 5.3原材料及燃动力供应 5.3.1原材料 5.3.2燃动力供应 第六章 技术方案、设备方案与工程方案 6.1项目技术方案 6.1.1项目工艺设计原则 6.1.2生产工艺 6.2设备方案 6.2.1主要设备选型的原则 6.2.2主要生产设备 6.2.3设备配置方案 6.2.4设备采购方式 6.3工程方案 6.3.1工程设计原则 6.3.2银杏产品深加工项目主要建、构筑物工程方案 6.3.3建筑功能布局 6.3.4建筑结构 第七章 总图运输与公用辅助工程 7.1总图布置 7.1.1总平面布置原则 7.1.2总平面布置 7.1.3竖向布置 7.1.4规划用地规模与建设指标 7.2给排水系统 7.2.1给水情况 7.2.2排水情况 7.3供电系统 7.4空调采暖 7.5通风采光系统 7.6总图运输 第八章 资源利用与节能措施 8.1