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中华人民共和国行业标准
花 生 米 罐 头 QB 1409一91
Cannedroastedpeanutssalted
,主题内容与适用范围
本标准规定了花生米魄头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运翰、贮存的基
本要求。
本标准适用于以花生为原料,经去衣(或不去衣)、油炸、拌盐、装姚、密封制成的花生米嫩头。
2 引用标准
GB5461食用盐
GB1534 花生油
GB4789.26食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
GB5009.3食品中水分的测定方法
GB5009.11食品中总砷的测定方法
GB5009.12食品中铅的测定方法
GB5009.13食品中铜的测定方法
GB5009.16食品中锡的测定方法
GB5009.23食品中黄曲霉毒素BBi,G1,G:的测定方法
GB5009.37食用植物油卫生标准的分析方法
GB11671果蔬类嫩头食品卫生标准
GB/T12457食品中氯化钠的测定方法
QB1006罐头食品检验规则
QB1007罐头食品
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