羊青粗饲料自给技术-浙江畜牧兽医局.PDF

羊青粗饲料自给技术 蒋永清 浙江省农业科学院 2014年08月28日 目　录 一、青粗饲料自给的意义 二、青粗饲料自给的途径 三、优质饲草的生产技术 四、青贮饲料制作技术 五、青绿、青贮饲料饲喂要点 1 青粗饲料自给的意义 1 青粗饲料自给的意义 1.1 青粗饲料是反刍动物的必需饲料 1.1 青粗饲料是反刍动物的必需饲料 1.1.1 畜牧生产的本质 1.1.1 畜牧生产的本质 饲料 动物 畜产品( 肉、蛋、奶等) 精料 粗料 1.1.2 动物消化饲料的方式 1.1.2 动物消化饲料的方式 机械性消化 化学性消化化学性消化 微生物消化 饲料 动物 畜产品 水分 水分 蛋白质 蛋白质 粗纤维 无氮浸出物 无氮浸出物 粗脂肪 粗脂肪 灰分 灰分 维生素 维生素 1.1.3 羊的消化生理特点 1.1.3 羊的消化生理特点 复胃动物，瘤胃 消化道结构 微生物消化 消化功能 以饲草主 饲养方法 结构决定功能；功能左右饲养方法 1.1.3 羊的消化生理特点 1.1.3 羊的消化生理特点 独特的消化道结构 羊的胃由四个胃组成，分别为瘤胃、网胃、瓣胃 和皱胃。前三个胃又称前胃，无消化腺。皱胃含消 化腺，能分泌胃液，又称真胃。瘤胃中存在有大量 的微生物，原虫、细菌和真菌。正是这些微生物使 羊具有单胃动物（猪、鸡）所没有的消化机能—— 微生物消化。 特异的消化功能 能够分解利用粗纤维（或粗饲料） 微生物酶能将饲料中的碳水化合物 （粗纤维和淀 粉）分解为低级挥发性脂肪酸 （VFA），同时释放出 能量。 VFA被瘤胃胃壁吸收后作为羊的主要能量；释 放的能量部分以ATP（三磷酸腺苷）形式被微生物利 用。 能够利用非蛋白氮合成微生物蛋白 能合成B族维生素和Ｖk 能将不饱和脂肪酸氢化形成饱和脂肪酸 特异的消化现象 反刍 羊采食后食物在瘤胃内被水分和唾液浸润而软化，待休息时 再逆返入口腔仔细咀嚼，再将嚼细的食团吞入瘤胃。这个过程 。 称反刍，也是羊又称反刍动物的原因 反刍消失通常是羊患病 的第一征兆。 嗳气 （ （ 二氧化碳 50%-70%）和甲烷 20%－45%）。 提示  饲料是动物生产（