人教版-高三-化学-选修5-教学教案选修5第4研究有机化合物的一般步骤及方法.docxVIP

第04讲 研究有机化合物的一般步骤和方法 【教学目标】 1.学会分离、提纯有机物的常规方法。 2.能根据有机物的性质特点选择合适的分离、提纯方法。 3.了解研究有机化合物的一般步骤。 4.知道现代物理方法在测定有机物的元素组成、相对分子质量和分子结构中的重要作用。 【知识梳理】 知识点一、有机物的分离和提纯 一、蒸馏 1．适用范围 常用于分离、提纯__________的液态有机物。 2．适用条件 (1)有机物的__________较强。 (2)有机物与杂质的沸点相差______。 3．操作要点 (1)温度计水银球应处于_____________________________________________________。 (2)加素烧瓷片的目的是__________。 (3)冷却水应从冷凝器的______流入，______流出。 二、重结晶 1．适用范围 常用于提纯______有机物。 2．适用条件 在所选的溶剂中： (1)杂质在此溶剂中的________很大或很小。 (2)被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响______。 三、萃取 1．萃取原理 (1)液—液萃取 利用有机物在两种__________的溶剂中的________不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 (2)固—液萃取 用__________从固体物质中溶解出有机物的过程。 2．仪器 ________、________、________。 3．萃取剂选择的条件 (1)______________________________________________________________________。 (2)______________________________________________________________________。 (3)______________________________________________________________________。 【答案】 一、1.沸点不同 2．(1)热稳定性　(2)较大 3．(1)蒸馏烧瓶的支管口处　(2)防止暴沸　(3)下口　上口 二、1.固态　2.(1)溶解度　(2)较大 三、1.(1)互不相溶　溶解性　(2)有机溶剂 2．铁架台　烧杯　分液漏斗 3．(1)萃取剂与原溶剂互不相溶　(2)溶质在萃取剂中的溶解度大　(3)萃取剂与溶液中的成分不发生反应 经典例题 1．欲用96%的工业酒精制取无水乙醇时，可选用的方法是(　B　) A．加入无水CuSO4，再过滤 B．加入生石灰，再蒸馏 C．加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇 D．将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏 2．将甲、乙两种有机物在常温常压下的混合物分离，已知它们的物理性质如下： 物质 密度/(g/cm3) 沸点/℃ 水溶性 溶解性 甲 0.789 3 78.5 溶 溶于乙 乙 1.220 100.7 溶 溶于甲 则应采用的分离方法是(　B　) A．分液 B．蒸馏 C．干馏 D．萃取 3．对不纯的固体有机物进行提纯，常选用的方法是(　B　) A．蒸发 B．重结晶 C．蒸馏 D．分液 4．下列各组液体混合物，可以用分液漏斗分离的是(　B　) A．乙醇和水 B．溴乙烷和水 C．溴乙烷和氯仿 D．苯和溴苯 5．天然色素的提取往往应用到萃取操作，现在有用大量水提取的天然色素，下列溶剂不能用来萃取富集这些天然色素的是(　C　) A．四氯化碳 B．苯 C．乙醇 D．直馏汽油 【巩固练习】 1．下列常用实验仪器中，不能直接用于混合物的分离或提纯的是(　D　) A．分液漏斗 B．普通漏斗 C．蒸馏烧瓶 D．容量瓶 2．将CH3CHO(易溶于水，沸点为20.8℃的液体)和CH3COOH分离的正确方法是(　C　 A．加热蒸馏 B．加入Na2CO3后，通过萃取的方法分离 C．先加入烧碱溶液之后蒸出乙醛，再加入浓H2SO4，蒸出乙酸 D．和Na反应后进行分离 3．从碘水中分离出碘，所用萃取剂应具备的条件是(　A　) ①不与碘和水起反应　②能溶于水　③不溶于水　④必须比水轻　⑤碘在溶剂中的溶解度比在水中大 A．①③⑤ B．②④⑤ C．①③④ D．③④⑤ 4．下列实验操作中错误的是(　C　) A．分液时，分液漏斗下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出 B．蒸馏时，应使温度计的水银球靠近蒸馏烧瓶支管口处 C．可用酒精萃取碘