基于生态农业发展定位麻江蓝莓品牌形象建设初探.docVIP

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  • 2018-08-30 发布于福建
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基于生态农业发展定位麻江蓝莓品牌形象建设初探.doc

基于生态农业发展定位麻江蓝莓品牌形象建设初探

基于生态农业发展定位麻江蓝莓品牌形象建设初探   麻江蓝莓的种植历史可追溯至1999年,至今已有19年。随着产业规模不断扩大,蓝莓已然成为麻江县的名片,然而由于大部分蓝莓企业品牌意识淡薄,品牌建设还处于初期运营阶段,还没有形成知名的蓝莓品牌,缺乏市场竞争力。笔者从发展生态农业方向切入,从麻江蓝莓如何进行品牌定位,丰富品牌内涵,设计品牌形象,提升品牌知名度等方面进行探讨。   一、麻江蓝莓产业发展现状   麻江县隶属于贵州省黔东南苗族侗族自治州(以下简称黔东南州),是黔东南州西大门,西距省会贵阳109公里,东距黔东南州州府凯里市37公里,南距黔南布依族苗族自治州州府都匀市23公里,地理位置十分优越。作为少数民族文化大县和重要的货物集散地,麻江县居住着苗、侗、布依等少数民族,紧邻少数民族旅游大县雷山县,也是贵州乃至大西南南下东进的交通咽喉要塞。早在十九年前,麻江县政府就已经认识到,发挥少数民族特色发展旅游产业在周边县市比比皆是,麻江县的市场竞争力明显不足,为避免同质化竞争,麻江县当即找准定位,坚定不移地走生态农业之路。   1999年,黔东南州麻江县率先开展了蓝莓引种试验,尝试通过蓝莓产业找出一条适合当地的生态农业之路。试验成功后,于2005年在全县推广种植。经过10多年的艰辛探索,麻江县全面掌握了蓝莓的品种选育及丰产栽培等关键技术,成功闯出一条蓝莓规模化、产业化发展之路。目前,麻江县的蓝莓种植面积已达5万亩,为西南地区之最,致力有机产品发展的同时,已有2万亩经过国家有机蓝莓认证,年产鲜果6000吨,成为了全国蓝莓主产区之一。   麻江县还被纳入国家级蓝莓栽培标准化示范区,并获得“南方蓝莓繁育及栽培示范基地”“中国蓝莓产业科技创新十强县”等称号。2016年,国家质检总局批准对麻江蓝莓实行地理标志性产品保护,这一举措大大提高了麻江蓝莓的形象,促进了麻江蓝莓产业的蓬勃发展。   麻江全县的蓝莓种植主体包括蓝莓企业55家、14个农民专业合作社、100余户30亩以上家庭专业大户与700余户小型种植户、蓝莓果汁及果脯等深加工工厂4家,蓝莓产业覆盖人口10万人以上,惠及人口达50万以上。   二、麻江县蓝莓品牌建设存在的问题   (一)品牌和产品知名度低   多年的辛勤培育,麻江的大地上结出了蓝莓丰硕的果实,但如此巨大的产业规模,却没有一个深入人心的品牌支撑。虽然麻江已经涌现出麻江县黔甬蓝莓有限公司、贵州黔疆泉蓝莓果业有限公司、麻江县黔源蓝莓科技有限公司等一批蓝莓企业,但是规模普遍不大,产品质量不高,知名度低,没有知名产品,更没有如“贵州三宝”“湄潭翠芽”之类形成品牌效应的产品,不能代表麻江蓝莓产业的发展现状。尽管这些企业申请了圆蓝、黔疆圣果等一系列商标,但都反响平平。   (二)产品同质化现象严重   麻江县55家企业,却生产着大同小异的产品,没有将麻江蓝莓的核心概念挖掘出来,没有做出赋有深刻内涵的系列产品。除了将蓝莓鲜果直接售卖以外,蓝莓企业通常将约30%的鲜果制成冻果或深加工成干果、糕点、饮料、酒水与化妆品等数十个种类销售,经过深加工的蓝莓周边产品,节约了大量的运输与贮藏成本,也极大地提升了蓝莓的附加价值。尽管如此,产品同质化现象十分普遍,企业与企业之间的产品难以进行识别,产品的包装涵盖信息、内涵少,不利于消费者了解企业与品牌,从而形成品牌偏好。   (三)“统一形象”规划失败   2015年,在政府的大力支持下,黔东南州蓝莓办注册了“姜央圣蝶”商标,认为其符合黔东南州地域文化传统,也兼顾了黔东南蓝莓产品特色,将其运用在全州的蓝莓产品包装上,旨在整体打造黔东南州蓝莓统一的品牌形象,但收效甚微。在网络中键入“姜央圣蝶”关键词,很难发现这是一个蓝莓品牌的名字,只有在2014和2015年的商标宣传稿中才能见到,此后再无踪影。如果将全州的蓝莓产品统一打造,企业间、品牌间的良性竞争将不复存在,不利于优质产品的脱颖而出,更不利于黔东南州蓝莓产业的可持续发展。另外,“姜央圣蝶”品牌的宣传和落实未达到预期效果,这一现象可以总结为这个品牌的吸引力有限且品牌战略不切实际,导致优质的麻江蓝莓品牌形象设计改造迫在眉睫。   三、麻江蓝莓品牌建设的构想   (一)精准的品牌定位   品牌战略是企业战略的核心,而品牌定位是品牌战略的核心,品牌定位的重要性不言而喻。国内的蓝莓相关企业正经历飞速发展,麻江蓝莓企业需要对竞争企业的品牌和产品进行系统性调研分析,争取摆脱同质化产品竞争,设计一个形成鲜明对比的品牌形象,以得到广大消费者的优先选择,率先取得较高的市场占有率。蓝莓生产企业应根据自身发展情况,结合麻江县作为少数民族文化县的实际情况精确定位,在自己的产品上找出一个比竞争者更具优势的特性,打造与众不同的生态农业产品,将品牌的价值发挥最

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