GB/T 23188-2008松茸.pdf

犐犆犛６７．０８０．２０ 犅３１ 中华人 民共和 国国家 标准 ／ — 犌犅犜２３１８８ ２００８ 松 茸 　　　　 犜狉犻犮犺狅犾狅犿犪犿犪狋狊狌狋犪犽犲 ２００８１２３１发布 ２００９０６０１实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 ／ — 犌犅犜２３１８８ ２００８ 前 言 　　 本标准由中华全国供销合作总社提出并归口。 本标准起草单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所。 本标准主要起草人：朱萍、徐俊、桂明英、高观世、张陶、刘新民、罗孝坤。 Ⅰ ／ — 犌犅犜２３１８８ ２００８ 松 茸 　　　　 １ 范围 　 本标准规定了松茸［拉丁学名： （ ） ］的相关术语和定义、 犜狉犻犮犺狅犾狅犿犪犿犪狋狊狌狋犪犽犲 Ｓ．Ｉｔｏ＆ＩｍａｉＳｉｎ． ｇ 产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于松茸鲜品、速冻品和干品。 ２ 规范性引用文件 　 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 ／ 包装储运图示标志（ ： ， ） ＧＢＴ１９１ ＩＳＯ７８０１９９７ＭＯＤ 　 ／ 食品中水分的测定 ＧＢＴ５００９．３ 　 ／ 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 ＧＢＴ６５４３ 　 ＧＢ７０９６ 食用菌卫生标准 　 ＧＢ７７１８ 预包装食品标签通则 　 ＧＢ９６８７ 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 　 ／ 食用菌灰分测定 ＧＢＴ１２５３２ 　 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令 号