月子餐食谱4luw413m.doc

在网上找到的月子餐食谱,?一起分享,?希望对大家都有帮助?补充钙质的高钙高汤秘方????????材料：猪腿骨2.5KG，鸡骨2KG，烤虾壳1KG，柴鱼片300G，虾皮300G，水8-12KG????????作法：????猪腿骨，鸡骨洗净，以沸水烫过。????锅内放8-12公升的水，放入所有材料以小火煨煮3小时。过滤残渣后待凉，放冰箱冷藏????冷藏后，高汤表面会凝结一层油脂，刮除油脂后，可以分装在于240CC卫生纸杯中，储存在冷冻室内。每次烹调食物，取一杯高钙高汤与食物同煮即可。????????????麻油猪肝汤（207.6卡）????材料：猪肝60G；老姜10G?调味料：麻油1大匙?作法：?老姜切片。猪肝切片后以沸水烫过，然后泡冷水除去血水。?锅内放入麻油略为加热，再放老姜爆香，然后倒入猪肝略炒，最后加两碗水（500CC）煮沸即可?注：?猪肝有治疗贫血的功效，想要消除疲劳、恢复体力的人，适合吃猪肝的料理。不过选购猪肝时，要非常注意猪肝的新鲜度。?????大枣炖猪心?（163.4卡热量）?????材料：红枣6颗，黑枣4颗，枸杞5G，猪心50G?做法：?猪心切片，用沸水川烫过备用?红枣，黑枣，枸杞洗净，加500CC水，隔水炖煮约30分钟，再放入川烫好的猪心再续炖10分钟即可。?注：猪心具有强心作用，有贫血，手脚容易冰冷等问题的人，可以多吃猪心来改善症状????????