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品种解放初期郊区生产的蔬菜全部为地方品种骨干品种有...
生 产
品 种
解放初期 郊区生产的蔬菜全部为地方品种 骨干品种有白菜 萝 卜韭菜 冬瓜 黄瓜 丝
瓜 瓠子 南瓜 豇豆 毛豆 辣椒 茄子 茭白 鲜藕等 名特品种有紫菜苔 花鲜藕 篙儿菜 韭
1955 1964 43
黄 芹菜芽等 年先后引进 个品种种植 多数被淘汰 保留品种有南京矮脚黄
1965 1976 6
上海青 四月蔓 上海九头鸟 长白茄 广东青皮冬瓜等 年 先后引种 个品种 地
21
方品种减少 主栽品种 个 其中有圆白萝 卜春不老 南京矮脚黄 上海青 四月蔓 苤蓝 洋
葱 湖北蒜 韭菜 大红袍番茄 旱辣椒 冰椒 迟辣椒 四季豆 一点红豇豆等 1977 年以后 先
62 1988 274 13 73 2 15
后引种 个品种 至 年 蔬菜生产品种共 个 属 类 种 其中根菜类 种 个 甘
3 19 3 24 5 11 8 21 4 14
蓝类 种 个 白菜类 种 个 芥菜类 种 个 绿叶菜类 种 个 薯芋类 种 个 水生
5 15 7 8 1 7 135
菜类 种 个 野生菜类 种 个 食用菌类 种 个 在全部品种中地方品种有 个 种植
面积较大的品种有包心菜 白菜 辣椒 毛豆 豇豆 萝 卜小白菜秧 藕 黄芽白 苤蓝 莴笋 冬
瓜 蚕豆 豌豆等 细菜和架菜品种种植面积约占商品蔬菜耕地面积的62
表30 1 1988 年蔬菜生产品种
类 种 地 方 品 种 引进 品种 引进 年 份
根 蜡烛台 金钱勾 洪镇萝 卜枞阳 浙大长 心里美 1956 杨花萝 卜 1957 大青
萝 卜 皮 红蛋萝 卜1960 闷碗萝 卜1973 短叶十三
萝 卜
1984 镇江圆白萝 卜1986
菜 胡 萝 卜 红萝 卜黄皮萝 卜潜山胡萝 卜
小平头 中野早生 黄苗 1960 大平头 1972
结球甘蓝 平头包 牛心包 尖儿包
1 1982
京丰 号 庆丰
甘
球茎甘蓝 白皮苤蓝 1956 西安苤蓝 1981
2 3 1956 60 80
蓝 福农 号 号 天花菜 天花菜
花 椰 菜 1957 100 天花菜 120 天花菜 1959 荷兰雪
球 1979 50 天花菜 1983
春不老 二不老 矮杆白 中桩 矮脚黄 1959 徐州白帮油菜 1960
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