工业工程简介69372093.pptVIP

工業工程簡介 内容提要 什么是工业工程？ 美国质量管理权威朱兰博士说： 美国值 得向全世界夸耀的东西就是IE，美国之 所以打胜第一次世界大战，又有打胜第 二次世界的力量，就是美国有IE。 工业工程，简称IE 是世界上公认的能 杜绝各种浪费，有效地提高生产率和经 济效益的,把技术与管理有机地结合起来 的一门边缘学科。 工业工程基本概念 (Industrial Engineering, IE) 从定义的角度: 美国工业工程学会 日本工业工程师学会 英国工业工程视察团 工业工程的涵义（1） 工业工程(Industrial Engineering)是对有关人员、物资、设备、能源和信息等组成的整体系统(Integrated System)进行设计、改进和实施的学科。它应用数学、物理和社会科学的专门知识与技能，并且使用工程分析的原理和方法，对上述系统可能取得的成果予以阐述、预测和评价。 ——美国工业工程师学会（AIIE） ——Industrial Engineering Terminology, ANSI Z94,1982 IE的意识： 成本和效率意识 问题和改革意识 工作简化和标准化意识 全局和整体化意识 以人为中心的意识。 IE的改善意識(1) IE的改善意識(2) 二、IE发展简史 精確的描述問題︰(5W1H) What (做什么) When (何时做) Where (何处做) Who (由谁做) Why (为何做) How (怎样做) 手 法（ECRS) 傳統的工業工程應用(工作研究) 現場IE活動 方法研究與時間研究 方法研究是定性的分析 方法研究是通過對標准方法的定性規定,對實際動作與流程作差異分析,消除無效的動作與作業,提升作業價值; 時間研究是定量的分析 時間研究是通過標准時間制定,量化作業內容,分析實際增值時間(量)與標准定量間的差異,有效利用時間; *方法研究 方法研究的主要內容: 程序分析—程序是任何個人、機構完成任何工作所需經過的路線和行為;分析是對路線和行為的研究. 操作分析—分析以人為主體的工序,使操作者、操作對象、工具三者間合理地布局和配合. 動作分析—研究人在進行各種操作時的身體動作,以排除多餘動作、減輕疲勞和提高效率. 车间的7种浪费 ① 过多生产的浪费 ② 等待的浪费 ③ 运输的浪费 ④ 加工自身的浪费 ⑤ 库存的浪费 ⑥ 动作的浪费 ⑦ 生产不良的浪费 IE的作用 IE是为了把企业的利益最大化、损失最小化，各阶层管理者为了完成目标，利用IE进行改善。即是为了提高人与一切资源的利用率而在业务上开发计划或管理系统、工作系统来协助各阶层管理者的工作。 四、问题的发现 明确要发现的问题在三个领域中属于哪一类是最重要的。不管是什么问题需要明确问题的本质，可能的话按量化形态努力表现出来。 1.日常问题（复原问题） 标准 – 现状 = 日常问题 日常问题是标准和现状之差，按以下顺序发现问题，并使问题可视化。 ① 明确标准或基准。 ② 定量分析现状。 ③ 具体量化标准或基准之差。 2.创新问题（革新问题） 目标 – 标准 = 创新的问题 创出的问题是目标和标准或现状之差，按以下顺序发现问题，并使问题可视化。 ① 果断否定现状。 ② 设定新的管理水准或目标。 ③ 明确目标和现在的标准或基准的差异。 探求问题(新的模式) 新模式 - 旧模式 = 探求的问题 探求的问题是新旧模式之差，按以下顺序发现问题，并使问题可视化。 ① 勾画出新的模式。 ② 把握对新模式问题的后果。 ③ 利用CHECK LIST等将问题具体化。 * * IE的基本概念和特征 IE发展简史 IE基本内容 問題的發現 一、IE的基本概念和特征 一、IE的基本概念和特征 工业工程的涵义（2） 工业工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系统去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方面的设计、改善与设置工作的学科。为了规定、预测、评价经营管理系统的成果，运用数学、自然科学、社会科学中的特定知识，同时使用技术分析与归纳的原理和方法。 ——日本工业工程师学会（JIIE） 工业工程的涵义（3） 工业工程是将基础科学、工业知识和一些方法，在工业企业与其它领域中应用的技术。为了提高生产效率，为了研究某项政策对其它政策的经济有利性，要对工具准备建立适当的程序。为了达到上述目的，必须经常将成果和成本结合起来考虑。因此，工业工程是经营技术部门的活动，应注意处理下列有关问题：决定产品品种、设计产品、标准化、成本分析、生产方式、生产管理、设备配置、运输管理、工具设计、动作与时间研究、奖励工资、合理化建议、人际关系等。