吉大18春学期《生物化学（含实验）》在线作业二-0002部分答案.docxVIP

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2018-08-31 发布于四川
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吉大18春学期《生物化学（含实验）》在线作业二-0002------------------------1.维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。A.二硫键B.肽键C.疏水键D.氢键 2.每种完整蛋白质分子必定具有（）。A.α-螺旋B.β-折叠C.三级结构D.四级结构 3.蛋白质中α-螺旋的特点正确的是（）。A.肽键平面充分伸展B.主要由离子键维系C.为左手螺旋D.为右手螺旋 4.蛋白质的基本组成单位是()。A.肽键平面B.核苷酸C.肽D.氨基酸 5.蛋白质紫外吸收的最大波长是（）。A.290nmB.280nmC.270n