生物化学之- 脂 代 谢 Metabolism of lipid 本讲主要内容 1、脂肪的分解代谢(重点) 2、脂肪的合成代谢(次重点) 3、类脂的代谢(自学) 第一节 脂肪的分解代谢 一、脂肪动员 贮存于脂肪细胞中的甘油三酯在脂肪酶的催化下逐步水解并释放出游离脂肪酸和甘油,释放入血以供其他组织氧化利用的过程称为脂肪动员。 一、脂肪动员的基本过程 二.甘油的代谢 在脂肪细胞中,没有甘油激酶,无法脂解甘油。 甘油经血液输送到肝脏后,在ATP存在下,由甘油激酶催化,转变成3-磷酸甘油。 甘油彻底氧化的总能量 1、甘油转变3-磷酸甘油:消耗1分子ATP 2、转变为磷酸二羟丙酮:生成1分子 NADH+H+ 3、转变为丙酮酸: 1分子NADH+H+ 2分子ATP 4、转变为乙酰CoA: 1分子NADH+H+ 5、经过TCA: 3分子NADH+H+、1分子FADH2、1分子GTP 6、甘油彻底氧化成CO2后,总能量: 6NADH+H+ +1FADH2 +1GTP+ 2ATP-1ATP= 22 ATP 一) 脂肪酸的?-氧化 脂肪酸的?-氧化作用是指脂肪酸在氧化分解时,碳链的断裂发生在脂肪酸的?-位,即脂肪酸碳链的断裂方式是每次切除2个碳原子。 ?-氧化是生物体内脂肪酸的主要氧化分解途径。 脂肪酸的?-氧化在线粒体中进行 (2) 脂肪酸的转运: 在
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