沼气农业技术教学实践指导.docVIP

农家沼气实用技术教学实践指导书 涞源职教中心 农家沼气实用教学实践指导书 根据党的教育方针和农村职业技术教育办学目的要求围绕专业课的教育目标，着重培养学生动手操作能力。强化学生分析问题和解决问题的能力。提高学生的全面素质和综合职业能力，增强学生毕业后的就业竞争力和创业能力，把学生培养成懂技术，会经营，会管理的中初级技术管理人才，在教学中，加大实验技术安排。 一、实验教学的基本要求： 1、学生实验课的基本要求 (1)课前教师必须做好充分的准备工作，提前培养或采 集代表性的实验材料。 (2)要求学生做好预习，明确实验目的要求，了解实验步骤方法。 (3)严格要求学生遵守实验室的规章制度，按要求进行实验。 (4)要求学生做好实验记录，并写出实验报告。 (5)实验结束后，教师要进行小结，指出实验中存在的 问题和关键性，指出实验过程中的优缺点。 (6)组织学生清理实验室。 2、演示实验的基本要求 (1)演示目的明确 (2)充分利用演示材料和标本、挂图 (3)掌握时间，引导思维 具体安排如下： 实验目录： 实验1 制取沼气的条件 实验2 调查沼气池的类型 实验3 调查当地沼液利用情况 一、沼液浸种技术 二、沼液叶面喷施 三、沼液水培蔬菜 四、沼液喂猪 五、沼液养鱼 六、沼液在牲畜养殖中的利用 实验4 沼渣的综合利用 实验5 沼渣种烟 实验6 沼气保鲜 实验7 沼气在蔬菜大棚中的应用 实验1 制取沼气的条件 一、目的意义 沼气是有机物质经过沼气细菌的发酵作用丽产生的。了解起产生条件，为正确使用沼气提供准确的理论依据。 二、调查过程： （一）、沼气菌种 它不是单纯的一种细菌，而是许多种细菌的总称。根据作用的不同，可以把沼气菌分为两太类：第-类pq作分解菌；第二类叫作产甲烷蕾。分解菌有几十种如纤维分解菌、脂肪分解菌和蛋白分解菌等；产甲烷菌也很多，主要有甲烷杆菌和甲烷八叠球菌等。它们的作用．是，先由分解菌将有机物质腐烂，分解成为结构比较简单的有机物质；后由产甲烷菌把这些结构比较简单的有机物质转变成甲烷和二氧化碳。在沼气发酵的过程中，这两类细菌的作用不是，截然分开而是相辅相成的。 沼气菌种普遍存在于我们的周围，像臭水沟、污水坑、老粪坑和旧沼气池的污泥都有大量的沼气菌种。新建的沼气池必须投入足够量的沼气菌种，才能很好地发酵和启动。 （二）、发酵原料（有机物质） 制取沼气要经常不断地向池里投放粪便、秸秆、杂草和垃圾等发酵原料，给沼气菌提供营养物质。沼气菌从有机物质里吸收碳素、氮素和无机盐等养料来生长和繁殖后代，进行新陈代谢并产生沼气。由于不同的发酵原料含有的有机质成分不一样，产生的沼气量与成分也不同农作物秸秆、杂草和树叶里含有丰富的碳；人粪尿和鸡粪里含有较多的氮；牲畜粪便里含有碳和氮。因此，人工制取沼气必须向沼气池里投入各种发酵原料；以满足沼气菌的需要。这对提高产气量，保季持久产气是非常重要的。我国人、畜、禽年平均排泄量农村常用沼气发酵原料的产气量 由此可见，在有条件的地区，沼气发酵愿料应以畜禽粪和人粪为主，配以少量的青草、秸秆和厨房垃圾。 （三）、温度 温度对沼气菌的生命活动影响很大。溢度适宜，沼气菌生长繁殖快，产气就多；温度不适宜，沼气菌生长繁殖慢，产沼气就少。一般地说，沼气菌在8C～70℃范围内都能进行发酵。人们把在52℃—58℃的发酵，叫高温发酵；在32℃—38℃的发酵，叫中温发酵；在.12℃～30℃的发酵，叫常温发酵；在loC以下的发酵，羁q低温发酵。高温发酵的有机物质分解快，产气也最快，但需要消耗大量的能源；低温发酵，产气很慢，不能满足用户韵需要。实践证明，家用沼气池采用15℃～25℃的常温发酵是经济实用的。 （四）、水分 沼气菌在生长、发育和繁殖的过程中，都需要足够的水分。沼气池里有机物质的发酵必须有适量的水分才能进行。为了准确掌握适量的水分，常用“浓度”（即干物质浓度）来表示和测定。如取10kg的发酵原料，经晒干或烘干只剩lkg，则这种原料的干物质(即TS)为10%（含水率为90%），即干物质浓度为io%。一般常用发酵原料的干物质浓度是：鲜猪粪l8%、污泥22%、青草24%、干秸草8026～83%。沼气池中发酵液最适宜的千物质浓度应随季节的变化而变化，冬季以10%～12%、夏季以6%～10%为宜。 （五）、酸碱度(pH值) 沼气菌对生活的环境要求比较严格，酸性或碱性太大都会影响沼气菌的活动能力。沼气菌 只有在中性或微碱性的环境里才能正常生长发育。沼气池在启动或运行过程中，一旦发生酸化现象即pH值下降到6.5以下，应立即停