综合实践省评优的方案.docVIP

PAGE PAGE 4 平泉县综合实践活动案例评优材料 早餐的学问 平泉县城西小学 李建华 活动目标： 知识与技能： 1.了解日常生活中常见的早餐结构，知道营养的早餐有利于身体健康； 2.学习配置合理有营养的早餐食谱，并能根据食谱在家长的指导下制作美味的菜肴，培养劳动技巧。 过程与方法： 1.在教师的有效指导下，让学生自主经历综合实践活动的各个过程； 2.学习运用多种手段收集和处理信息，增强与他人交往合作的能力，尝试以资料为依据形成一定价值的小论文。 情感态度与价值观： 1.增强早餐意识，养成良好的早餐习惯； 2.使学生在活动中体验探究的乐趣； 3.培养学生热爱劳动的品质。 活动实施的具体过程： 第一阶段 确立主题 一.确定主题 1、看录像：间操开校会时，有一个孩子不舒服，要晕倒，老师和学生急忙送去校医室，校医一边把他放在床上，一边问该同学吃早饭没有，学生回答说没有，校医说：“他是因为没吃早饭，造成低血糖，赶快补充点营养吧。” 2、看了刚才的录像，同学们想说些什么？ 说说自己的早餐情况；说说你对早餐的了解； 3、同学们提出的话题都与早餐有关，于是将本次活动的主题定为《早餐的学问》。 4、围绕主题，想了解哪些问题？ 问题整合：（一）同学们吃早餐情况调查（二）早餐与健康(不吃早餐的影响及危害，早餐的重要。)（三）什么样的早餐是营养早餐（四）怎样制作营养早餐 二、指导