自行车主餐厅的可行性报告.docVIP

第 PAGE 2 页，共 SECTIONPAGES \* Arabic \* MERGEFORMAT 3 页 自行车主题餐厅的可行性报告 一、组员概况 二、分工概况 （一）准备阶段 小组讨论时，大家积极发言，同时记录每次讨论的内容，组员提出建议，最后整理讨论后的资料。 （二）分析整理资料阶段 钟飞燕负责的经营环境分析 钟飞燕负责消费者行为分析 袁慧慧负责消费潜量分析 袁慧慧负责竞争对手分析 许丽秀负责市场定位分析 陈桂琴负责服务定位分析 陈桂琴负责团队组建管理体系 （三）完成阶段 李庆群负责总体资料整合和撰写调查报告 叶泳培负责审阅报告和协助制作PPT 凌福奎负责PPT制作 陈桂琴负责PPT讲解演示 三、调查概况 1、调查时间：第8周到第9周 2、调研时间：2012年10月22日~28日 3、调研地点：禅城区祖庙东华里片区人民路南? 4、调研对象：当地群众和店铺 5、调研人员：全体组员 6、调查方法：实地考察法、询问法、网上搜索法 7、调查目的：通过实地考察，了解现今大众乐于接受的主题，开设相关主题的餐厅 8、问卷内容：附录（二） 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc340602701 自行车主题餐厅的可行性报告 PAGEREF _Toc340602701 \h 1 HYPERLINK \l _Toc340602702 一、经营环境分析 PAGEREF _Toc340602702 \h 1 HYPERLINK \l _Toc340602703 （一）优势分析 PAGEREF _Toc340602703 \h 1 HYPERLINK \l _Toc340602704 （二）劣势分析 PAGEREF _Toc340602704 \h 1 HYPERLINK \l _Toc340602705 二、消费者行为分析 PAGEREF _Toc340602705 \h 1 HYPERLINK \l _Toc340602706 三、消费潜量分析 PAGEREF _Toc340602706 \h 2 HYPERLINK \l _Toc340602707 （一）商圈内消费人群分析 PAGEREF _Toc340602707 \h 2 HYPERLINK \l _Toc340602708 （二）商圈外消费人群分析 PAGEREF _Toc340602708 \h 2 HYPERLINK \l _Toc340602709 四、竞争对手分析 PAGEREF _Toc340602709 \h 2 HYPERLINK \l _Toc340602710 五、市场定位分析 PAGEREF _Toc340602710 \h 3 HYPERLINK \l _Toc340602711 （一）主题餐厅的市场定位 PAGEREF _Toc340602711 \h 3 HYPERLINK \l _Toc340602712 （二）店铺布局、餐桌椅陈列和环境布置定位 PAGEREF _Toc340602712 \h 3 HYPERLINK \l _Toc340602713 六、服务定位分析 PAGEREF _Toc340602713 \h 4 HYPERLINK \l _Toc340602714 （一）开展周到服务 PAGEREF _Toc340602714 \h 4 HYPERLINK \l _Toc340602715 （二）制定合理的价格 PAGEREF _Toc340602715 \h 4 HYPERLINK \l _Toc340602716 七、团队组建管理体系 PAGEREF _Toc340602716 \h 5 HYPERLINK \l _Toc340602717 结束语 PAGEREF _Toc340602717 \h 5 HYPERLINK \l _Toc340602718 参考文献 PAGEREF _Toc340602718 \h 5 HYPERLINK \l _Toc340602719 附录 PAGEREF _Toc340602719 \h 6 HYPERLINK \l _Toc340602720 （一） 自行车主题餐厅地理位置图 PAGEREF _Toc340602720 \h 6 HYPERLINK \l _Toc340602721 （二）主题餐厅的问卷调查表 PAGEREF _Toc340602721 \h 7 HYPERLINK \l _Toc340602722 （三） 餐厅环境特点（图） PAGEREF _Toc340602722 \h 9 自行车主题餐厅的可行性报告 自行车主题餐厅的可行性报告