某粮食公司产供销信息化管理制度分析.DOCVIP

面粉企业产供销信息化管理综述 我国金融系统的业务工作基本实现计算机化，零售商业加快了信息化建设的步伐，而面粉企业管理信息化的建设工作则刚刚起步。如何把原来手工分散处理的产、供、销的数据，上升为利用计算机一体化综合处理？近几年来，我们对面粉企业的原料的储运、生产工艺、产品销售信息化管理工作，做了些研究和探索工作，并为一些面粉加工企业，建立了产供销管理系统。下面将对面粉加工产供销信息管理的问题，谈谈我们的认识和实践经验，供同行参考。 一、面粉企业产供销管理的现状 现在中型以上的面粉加工企业，基本上实现了面粉加工的自动化，但是对面粉产供销的管理，仍然停留在手工的水平。在主要业务科室配备计算机已经很普遍，但没有充分发挥计算机在企业管理的作用。究其原因是：没有适合本科室的企业管理软件，至使计算机成为科学管理的一种摆设。企业往往偏重于对计算机硬件的投资，而忽视对管理软件的投资和开发，只见投资不见效益。企业收集和整理产供销的数据，仍然维持人工填写单据表格，到月未才能统计出产供销的情况；而且产、供、销，人、财、物的信息，是分散于各部门，使企业的决策人和管理者，要查询和汇总都比较麻烦，很难掌握和控制产品流、资金流、信息流的流动方向和速度。事实证明，落后的企业管理方式，已经不适应先进的加工技术和市场竞争的需要。 二、面粉企业生产经营管理模式的转变 原来面粉企业的生产经营管理模式是：“产、供、销”，“以产定销”，以满足市场对粮食供应的要求为企业目标。而现在粮食市场进入买方市场，要提高企业的市场竞争能力，创造更大的经济效益，面粉加工企业的生产经营模式，则变为：“销、供、产”，“以财务管理为中心”，加快流动资金的周转速度，提高企业生产经营管理的柔性，以适应市场的变化。这一企业经营方针的改变，促使企业经营观念从粗放经营，转变为精打细算。利用计算机和企业管理软件，来代替手工管理面粉企业的产供销活动，无疑是最佳的选择；虽然与传统的管理方式会发生碰撞，而化解碰撞的过程，恰恰是企业管理文化变迁的过程。 三、优化企业管理的新概念--产供销管理信息化 自95年以来，我国粮食连续丰收，粮食购销体制改革不加深，导致粮食行业竞争激烈，许多面粉加工企业，希望建立计算机产供销管理系统，来提高企业的管理水平和市场竞争能力。我们所提倡的全面优化面粉企业产供销管理，是把现代商业信息化管理的概念和成功的经验，引入面粉企业管理中，架设计算机企业管理系统，实行面粉企业产供销信息化管理。它涉及到面粉加工企业的原料采购入库、产品生产、成品收发、产品销售等环节的业务工作。它能有效地集成和沟通企业各部门的信息，缩短原料 — 产品 — 商品 -- 资金流转周期，提高员工的工作效率，增加企业在市场上的竞争力。面粉加工企业产供销管理系统的建立和应用，不仅是对企业管理模式的变革，而且是提高企业管理水平，更新管理方法的一次契机，使企业从原来的定性管理，经验决策，上升为定量管理，信息化决策。 四、开发产供销管理系统的工具 如何改变面粉加工企业产供销，“三十天糊涂，一天明白”的窘境。我们认为把数据库技术，引入对面粉企业产供销信息化管理，是现代企业管理发展的趋势，它比较容易实现企业管理方式的改变。在 Windows 95操作系统下，使用先进的数据库 -- Visual FoxPro 5.0 ，结合真正的面向对象技术，编制出来的面粉企业管理软件，运行速度快，屏幕界面精致、操作简便快捷，基本可满足企业对产供销管理的需要。数据库技术对收集、整理面粉企业产、供、销、调、存、盘、退、残等方面的数据，具有独到的功效，可克服传统企业管理中的随意性和不规范性，实现企业信息的集成和优化，使企业的管理者能充分有效、科学地利用输入到系统中的生产经营数据，来指导企业的生产经营活动。 五、产供销信息化管理的要素：产品 资金 信息 面粉加工企业产供销管理信息化，既是对产品，资金，信息流动的管理，同时也是对面粉加工产销存过程的活动进行分析。面粉加工需要通过多道加工工艺过程后，才能生产出合格的产品；原料从采购到产品销售都必须支付和收取货款；面粉加工中的信息是伴随着产销存过程中产生，以各种原始记录和单据表现出来。面粉加工企业管理信息化，可使产销存的数据，通过系统的处理后直观，迅速地在屏幕上反映出来。产品流是面粉企业生产经营的基础，它引导其它二种流的走向；资金流直接制约产品流的流量，具有正向驱动的作用；信息流穿梭于其它流之间，贯穿于产品流过程的始终，它是分析产品流，导向资金流，是进行面粉生产经营决策的重要依据。我们所倡导的面粉加工企业产供销信息化管理，是能使资金流和信息流够实时跟踪产品流，形成一个产供销数据动态汇总处理体系，用户随意查询和汇总某段时期情况。 六、面粉企业产供销管理系统的开发和实现 完整的面粉企业产