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2010农产品质量安全鲤鱼网箱养殖技术规范
ICS FORMTEXT 65.150
FORMTEXT B52
FORMTEXT
DB FORMTEXT 21
FORMTEXT 辽宁省地方标准
DB FORMTEXT 21/ FORMTEXT T1866— FORMTEXT 2010
FORMTEXT
FORMTEXT 农产品质量安全 鲤鱼网箱养殖技术规范
FORMTEXT 2010 - FORMTEXT 12 - FORMTEXT 31发布
FORMTEXT 2011 - FORMTEXT 02 - FORMTEXT 01实施
FORMTEXT 辽宁省质量技术监督局发布
DB21/ T1866—2010
PAGE \* MERGEFORMAT 3
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由辽宁省淡水水产科学研究院提出。
本标准起草单位:辽宁省淡水水产科学研究院。
本标准主要起草人:刘义新、李文宽、金广海、李敬伟、肖祖国、骆小年、杨培民、蒋湘辉、刘宗英。
本标准由辽宁省海洋与渔业厅归口。
农产品质量安全 鲤鱼网箱养殖技术规范
范围
本标准规定了辽宁地区江河、水库等大型水域网箱养商品鲤鱼(Cyprinus Carpio L.)的环境条件、网箱设置、鱼种放养、饲养管理、鱼病防治、越冬等技术要求。
本标准适用于辽宁地区鲤鱼的网箱无公害养殖,建鲤、德国镜鲤等的无公害养殖可参照执行。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 11607 渔业水质标准
GB 18406.4 农产品安全质量 无公害水产品安全要求
GB13078 饲料卫生标准
GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求
NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质
NY 5053 无公害食品 普通淡水鱼
NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则
NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
SC/T 1006 淡水网箱养鱼通用技术要求
SC/T1007 淡水网箱养鱼操作技术规程
SC/T1026 鲤鱼配合饲料营养标准
环境条件
产地要求
产地环境条件应符合GB/T18407.4的规定。
水质
水质应符合GB/11607和 NY5051的规定。pH值7.0-8.5,溶氧量≥4mg/L。
网箱设置
网箱设置区域选择
应选择在库区水质肥沃、避风向阳、底部平坦、水深大于10cm、无污染、养殖期间水温15℃-25℃、靠近村庄或农作面积较大的库湾。
网箱结构与规格
网箱通常用聚乙烯网片加工缝制成内外两层的箱体,长方形或正方形,网衣一般选用聚乙烯网线或尼龙网线编结制成。养商品鱼的网箱规格为18m×9m×5m-6m,网目2cm-3cm。
框架结构
网箱框架结构以坚固、利于操作管理为宜,采用直径10cm的钢管焊接而成,漂浮装置为大塑料桶和泡沫块,框架入水负重后,应高出水面15cm-30cm。
网箱设置要求
网箱应在鱼种入箱前7d-10d入水浸泡。网箱框架的长边应与水流方面垂直, 每排(或组)网箱间距大于15.0m。网箱间距大于2.0m,网箱顶部高出水面50cm。
鱼种放养
鱼种来源
从国家级或省级原(良)种场购入或自育。外购鱼种应经检疫合格。
鱼种质量
规格整齐, 体质健壮,鳞片完整,无伤病,无畸形。体重一般为75g-125g。
放养密度
在4月下旬至5月上旬、水温13℃-15℃时放养鱼种,也可秋季放养。放养前用3%-5%食盐水浸泡消毒5min-10min。放养密度为100尾/m2-150尾/m2,根据鱼种规格、养成规格和产量确定
饲养管理
饲料
颗粒饲料质量应符合GB13078、NY5072-2002和SC/T1026的规定。粗蛋白含量在28%以上。
投喂方法
坚持“定点、定时、定量、定位”投喂原则,人工或机械投喂均可,日投喂量为鱼体重的3%-5%,日投喂2次-4次,每次实际投喂量以80%以上的鱼吃饱为宜。
日常管理
每日早、中、晚巡箱,观察鱼的活动、摄食、生长等情况,经常检查箱体有无破损,发现问题及时采取措施,并做好记录,建立档案。
鱼病防治
采取无病先防,有病早治,全面预防,积极治疗的原则。操作要仔细,避免鱼体受伤;鱼种入箱前应进行鱼体消毒。网箱鱼病防治一般采用药物浸洗法和内服法,药物的使用应符合 NY 5071的规定。
越冬
在封冰前半个月,检查网箱有无破损,发现破损更换网箱。需要沉箱越冬,将网箱沉降至水面下1m左右。封冰后要经常打扫箱上面冰面的积雪,保持明冰。另外,网箱越冬的位置,应选择背风向阳的库湾。
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