第2章第5讲课修改后1.pptVIP

第2章 组成细胞的分子第3节 遗传信息的携带者──核酸： 一、核酸的的种类及功能： 1、种类： 2、功能： 二、核酸在细胞中的分布： 三、核酸结构： 四、 DNA和RNA化学组成的异同： 五、核酸能贮存遗传信息： 反馈练习及作业： 讨论问题： DNA中文名是什么呢？你还能说出DNA 鉴定技术在其他方面的应用吗？ 为什么DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息 ？ 核酸的的种类及功能： 核酸在细胞中的分布 真核细胞的DNA： 主要分布在细胞核中。 线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA 。 问题：原核细胞的DNA位于细胞的内什么部位？ 见课本P.9 RNA： 主要分布在细胞质中。 核酸的结构： 脱氧核苷酸长链： DNA和RNA在化学组成上有何区别？ DNA和RNA的化学组成的异同：? 核酸能贮存遗传信息： 第2章 组成细胞的分子第4节 细胞中的糖类和脂质 一、细胞中的糖类 1、元素组成及主要功能： 2、种类：（单糖、二糖、多糖） 二、细胞中的脂质 1、元素组成及主要性质： 2、种类及功能：（脂肪、 磷脂、固醇） 三、生物大分子以碳链为骨架： 反馈练习及作业： 糖类的元素组成及主要功能： 课本P. 30问题探讨 元素组成： C、H、O三种元素。 H：O=2：1（多数） 又称为“碳水化合物” 主要功能： 主要的能源物质。 种类： 单糖： 二糖： 多糖： 单糖： 几种二糖的组成示意图： 二糖： 几种多糖的分子组成示意图： 多糖： 脂质的元素组成及主要性质： 元素组成： 主要是C、H、O，有些脂质还含有P、N。 主要性质： 是组成细胞和生物体的重要有机物。 分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多。 不溶于水，溶于丙酮、氯仿、乙醚等脂溶性有机溶剂。 动物脂肪细胞中贮的存脂肪： 脂肪的作用： 是细胞内良好的储能物质。 1g糖原氧化分解释放17kJ的能量，1g脂肪能释放39kJ的能量， 动物皮下的脂肪层有保温的作用。 脂肪是一种很好的绝热体 分布在内脏器官周围的脂肪有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。 海 豹： 磷脂 作用： 是构成细胞膜的重要成分。 是构成多种细胞器膜的重要成分。 分布： 人和动物的脑、卵细胞、肝脏。 大豆的种子中。 固醇的种类及作用： 生物大分子以碳链为骨架 单体： 组成生物大分子的基本单位。 单体的多聚体： 由单体组成的生物大分子。 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。 反馈练习及作业： 反馈练习： 课本P. 33 作业： 第2章 组成细胞的分子第5节 细胞中的无机物 一、细胞中的水： 1、水的含量和比例： 2、水的存在形式： 3、水的作用： 二、细胞中的无机盐： 1、无机盐的含量及存在形式： 2、无机盐的作用： 三、总结： 反馈练习及作业： 水的含量和比例： 构成细胞的重要无机化合物。 一般来说，水在细胞的各种化学成分中含量最多。 60—95% 生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别。 生物体在不同的生长发育期含水量也不同。 细胞中个化合物的含量： 水母的含水量达到97%： 人体老化的特征是细胞含水量的明显下降： 血液与心肌的比较： 水在细胞中以两种形式存在： 结合水： （4.5%） 一部分水与细胞内的其他物质结合，叫结合水。 自由水： 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，叫自由水。 水的作用： 结合水的作用： 细胞结构的重要组成成分； 自由水的作用： （1）维持细胞的膨胀形态； （2）是细胞内的良好溶剂，许多物质溶解在水中（如葡萄糖）； （3）参与细胞内的许多生化反应（如光合作用、呼吸作用）； （4）多细胞生物体的绝大多数细胞必需浸在以水为基础的液体环境中； （5）运输营养物质或代谢废物（如血液）。 无机盐的含量及存在形式： 无机盐的含量最少，仅占1%-1.5%。 无机盐多以离子形式存在。 较多的阳离子有： Na+、