工厂化生产食用菌项目计划.docVIP

第 PAGE 3页，共14页 国家鼓励发展产业项目工厂化生产食用菌项目计划书 国家鼓励发展产业项目 工厂化生产食用菌项目 计 划 书  2008年8月 2008年8月 目录 TOC \o 1-8 \h \z HYPERLINK \l _Toc 1 前言 PAGEREF _Toc \h 2 HYPERLINK \l _Toc 1.1 项目背景 PAGEREF _Toc \h 2 HYPERLINK \l _Toc 1.2 项目产品概要 PAGEREF _Toc \h 3 HYPERLINK \l _Toc 2 项目优势和难点 PAGEREF _Toc \h 4 HYPERLINK \l _Toc 2.1 项目优势 PAGEREF _Toc \h 4 HYPERLINK \l _Toc 2.1.1 符合国家鼓励类发展产业，是农业产业实现工业化生产的有效途径之一。 PAGEREF _Toc \h 4 HYPERLINK \l _Toc 2.1.2 变废为宝，实现了农业产业的可持续性发展。 PAGEREF _Toc \h 4 HYPERLINK \l _Toc 2.1.3 市场前景广阔，效益显著，属高利润大前景的朝阳农业产业。 PAGEREF _Toc \h 5 HYPERLINK \l _Toc 2.1.4 全过程无公害栽培，品质优良，是绿色食品。 PAGEREF _Toc \h 5 HYPERLINK \l _Toc 2.1.5 技术先进，菌种优良，领先于同行业。 PAGEREF _Toc \h 6 HYPERLINK \l _Toc 2.2 项目难点 PAGEREF _Toc \h 6 HYPERLINK \l _Toc 3 项目目的、内容及目标 PAGEREF _Toc \h 6 HYPERLINK \l _Toc 3.1 项目目的 PAGEREF _Toc \h 6 HYPERLINK \l _Toc 3.2 项目内容 PAGEREF _Toc \h 6 HYPERLINK \l _Toc 3.3 项目目标 PAGEREF _Toc \h 6 HYPERLINK \l _Toc 3.4 项目产品计划 PAGEREF _Toc \h 7 HYPERLINK \l _Toc 4 项目产品市场分析 PAGEREF _Toc \h 7 HYPERLINK \l _Toc 4.1 金针菇市场分析 PAGEREF _Toc \h 7 HYPERLINK \l _Toc 4.2 杏鲍菇的市场分析 PAGEREF _Toc \h 7 HYPERLINK \l _Toc 4.3 工厂化生产食用菌市场分析 PAGEREF _Toc \h 8 HYPERLINK \l _Toc 4.4 工厂化生产食用菌价格走势分析 PAGEREF _Toc \h 8 HYPERLINK \l _Toc 5 国内工厂化生产企业现状 PAGEREF _Toc \h 9 HYPERLINK \l _Toc 5.1 金针菇工厂 PAGEREF _Toc \h 9 HYPERLINK \l _Toc 5.2 杏鲍菇工厂 PAGEREF _Toc \h 9 HYPERLINK \l _Toc 6 项目实施 PAGEREF _Toc \h 10 HYPERLINK \l _Toc 6.1 项目建设 PAGEREF _Toc \h 10 HYPERLINK \l _Toc 6.2 原料市场简析 PAGEREF _Toc \h 10 HYPERLINK \l _Toc 6.3 产品技术路线和工艺流程 PAGEREF _Toc \h 10 HYPERLINK \l _Toc 6.4 其他注意事项 PAGEREF _Toc \h 11 HYPERLINK \l _Toc 7 项目投资与收益 PAGEREF _Toc \h 11 HYPERLINK \l _Toc 7.1 项目投资分析 PAGEREF _Toc \h 11 HYPERLINK \l _Toc 7.2 项目收益分析 PAGEREF _Toc \h 12 HYPERLINK \l _Toc 8 项目风险分析 PAGEREF _Toc \h 14 前言 项目背景 食用菌是我国传统产业，是集保健、营养为一身的特色蔬菜，随着人们对其健康价值的深入认识，已日渐成为人们日常生活食品中的重要组成部分，消费量日益增多，已成为继粮、棉、油、果、菜之后的第六大类农产品，2007年食用菌销量达到1682万吨，销售收入近800亿元，增长率超过30%，从业人员达到近4000万人；2007年出口量突破70万吨，创