2018秋人教版高中化学必修二课件：第三章 复习课 （共25张PPT） .pptVIP

* 3 有机化合物 1、有机物含义、有机物的主要特点及碳原子的成键特点； 2、掌握甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的结构、物理性质、化学性质及用途； 3、掌握烷烃的通式及烷烃的相似性和物理性质的递变性； 4、了解乙烯和苯的结构，知道物质的结构决定了物质的性质这一基本原理。从乙烯的性质学会推导乙炔的化学性质。分析苯和烯的结构，认识到苯的性质与烯烃的在性质上有哪些异同点； 5.了解糖类和蛋白质的特征反应、糖类和蛋白质的检验方法；糖类、油脂和蛋白质的水解反应； 6.掌握常见的有机反应类型，理解同系物、同分异构现象、官能团的概念。 【学习目标】 重点:甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、基本营养物质的结构、性质与用途。 难点:1、官能团决定物质的性质的认识； 2、乙醇的催化氧化、酯化反应原理的理解。 【重点难点】 有 机 物 一、什么叫有机物？ 1、定义： 2、组成元素： 一般含有碳元素的化合物为有机物。 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 （ 但碳的氧化物（CO、CO2）、碳酸及其盐 、碳的金属化合物（Ca2C）等看作无机物。） 主要元素 其他元素 知识归纳 有机物 无机物 溶解性 多数不溶于水，一般易溶于有机溶剂 多数溶于水，而不溶于有机溶剂 可燃性 多数可燃烧 多数不可燃烧 导电性 多数为非电解质，难电离，不导电 多数是电解质，溶液或熔融状态下可导电 反应特点 一般复杂、副反应多，速率较