2018-2019版化学新设计同步苏教版选修五课件：专题一 认识有机化合物 第二单元 .pptxVIP

第二单元　科学家怎样研究有机物学习目标核心素养建构1.了解用李比希法定量分析有机化合物所含元素的一般方法，并能进行有关计算。2.知道确定有机化合物最简式及分子式的常用方法。3.知道可运用红外光谱、核磁共振氢谱以及化学实验方法确定有机化合物的分子结构。4.能区分出手性碳原子、手性分子、对映异构体，能用同位素示踪法解释简单的化学反应。?[知 识 梳 理]一、有机化合物组成的研究1.最简式又称为实验式，指有机化合物中所含各元素原子个数的____________。最简整数比2.确定有机化合物元素组成的方法(1)李比希燃烧法：有机物完全燃烧后，各元素对应的产物为C→____，H→ ____ 。(2)钠融法：可定性地检测有机物中是否含有_______________等元素。(3)铜丝燃烧法：定性确定有机物中是否存在______。(4)元素分析仪：确定有机化合物的组成①元素分析仪工作原理：使有机化合物充分燃烧，再对____________进行自动分析。H2OCO2氮、氯、溴、硫卤素燃烧产物高少快碳、氢、氧、硫【自主思考】 1.最简式和分子式的区别与联系是什么？提示　最简式是表示化合物分子中所含各元素的原子数目最简整数比的式子，不能确切表明分子中原子个数，具有同一最简式的物质往往不止一种。分子式是表示化合物分子所含元素的种类及其原子数目的式子。最简式相同的物质，若相对分子质量不同，其分子式就不同。