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婴之元 ————益生菌 益生菌的定义与研究 定义 益生菌(Probiotics)是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。 发现与研究 1)益生菌,这一概念最早来源于希腊语,意思是“对生命有益(forlife)。 2)1905年,保加利亚科学家斯塔门·戈里戈罗夫第一次发现并从酸奶中分离了“保加利亚乳酸杆菌”,同时向世界宣传保加利亚酸奶。 3)1908年,俄国科学家诺贝尔奖获得者伊力亚.梅契尼科夫(Elie Metchnikoff)正式提出了“酸奶长寿”理论。 4)1935年,乳酸菌饮料[养乐多]问世,益生菌开始走向产业化。 5)2001年,世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)也对益生菌做了如下定义:通过摄取适当的量、对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌。 益生菌的分类 应用于人体的益生菌有双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌、大肠杆菌、枯草杆菌、蜡样芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌和酵母菌等。 常见益生菌主要指两大类乳酸菌群: 一类为双歧杆菌,常见的有婴儿双歧杆菌,长双歧杆菌,短双歧杆菌,青春双歧杆菌等 另一类为乳杆菌,如嗜酸乳杆菌,干酪乳杆菌,鼠李糖乳杆菌,植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌等。从安全性角度考虑,工业用益生菌主要来源于健康人体,动物和传统食物(发酵乳制品,泡菜等发酵食品)。 胃肠道与益生菌的关系 人体微生态菌种类达1000余种,数量达100万亿个,重量约1271g,相当于肝脏的重量,99%是以双歧杆菌和类杆菌为主的专性厌氧菌,1%是兼性厌氧菌(以乳酸杆菌为代表) 破坏肠道菌群的常见因素 抗生素应用 感染 气候变化 饮食不当 水土不服 婴幼儿换奶粉、断奶、添加辅食 益生菌可以保护肠道菌群平衡,促进胃肠道微生态健康。 肠道有益菌和益生菌的关系 益生菌可以来自人体内肠道微生态的有益菌,也可以来自于人体内并不存在的,例如布拉酵母菌。婴之元益生菌均采用人体生理常驻菌作为产品的菌株。 微生态有益菌需要满足一定的条件才是益生菌 一、健康的; 二、数量要足够; 三、必须是活的。 孕妇补充益生菌的重要性 儿童补充益生菌的重要性 新生儿胃肠道是无菌的,在出生后的几天,宝宝的胃肠道开始有菌定植。随着肠道内、皮肤上正常细菌的寄存,人体的免疫系统就开始启动、发育,直到基本成熟。婴儿的肠胃系统占到了免疫系统的三分之二,所以胃肠道中正常菌群的的建立就显得至关重要。如果菌群建立过迟或不良,就会出现相应的疾病。 给婴幼儿补充适量的益生菌,不仅能够扼制肠内有害菌群的产生,还能为肠内有益菌提供良好的生长环境,造就健康肠道。一部分婴幼儿对奶粉,牛奶中的乳糖无法良好的吸收。有益菌能够促进奶粉,牛奶,果汁,辅食中含有的蛋白质等营养成分的吸收。它含有必需营养素代谢以及生长发育所必要的维他命B1, B2, B6,能够帮助孩子良好的成长发育。 如何选择益生菌产品? 要回答这个问题,就要先知道,什么样的益生菌才是好的 什么样的益生菌才是好的 选择益生菌的原则 要选优 要选优质益生菌,就是说要选择“安全、高活性、有着经临床验证的功效”的益生菌。 因此,选择历史悠久,在国际上有着较高威望的知名品牌是很重要的。 有针对性 大家已经知道,益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”,不同菌种、不同菌株、不同的供应商,不同的菌株配比,都可能有完全不同的功效(当然,这种功效一定要经过临床验证的)。因此,我们选择益生菌也应该根据不同的功能需要,来选择适合我们自己的益生菌产品。 分段营养 众所周之,不同的年龄阶段需要不同的营养,而不同年龄段所出现的健康问题也不尽相同,解决办法也各有侧重。0-6岁婴幼儿童是一生中的窗口期,也属于“免疫不全期”。此时期胃肠功能、免疫功能尚不完善,机体抵抗力较弱,极易发生消化功能紊乱,肠吸收不良及感染性疾病,在此阶段通过补充益生菌,维持肠道菌群平衡,保持益生菌的优势地位,对婴幼儿童健康影响极大。分年龄段定制的益生菌产品更能贴合不同年龄段婴幼儿童的具体需要,是属于宝宝自己的益生菌。 看活菌量 益生菌粉中起作用的是嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌等益生菌,而且只有活着的菌群才有活性,才能起到调理肠道、提高免疫的功效。不同的活菌数量影响功效。市面上从30万、50万、100万、50亿、300亿活菌数含量的益生菌各不相同。人体摄入数量不是越高越好,要根据厂家安全指示正确摄入。 婴之元益生菌的相关介绍 婴之元厂家简介 婴之元益生菌的主要
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