白露节气的谚语及习俗(三).docxVIP

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白露节气的谚语及习俗(二)   白露是二十四节气中的第十五个节气。下面是小编整理的白露节气的谚语及习俗,欢迎大家参考!   上露水大,当日准不下”。   清晨露水很浓,预兆着当日很可能是个大晴天。   《月令七十二候集解》所描述的白露物候,均与鸟有关。   鸿雁来,玄鸟归,群鸟养羞。   玄鸟,即燕子。古时候,燕子和桃花,大概是人们最乐于倚重的两位气候“预告员”,对于生物智慧的借用。   从春分时节的“玄鸟至”,到白露时节的“玄鸟归”,人们由燕子的迁来与归去中,品读季节的更替。   秋高气爽,玉露生凉,鸟儿们敏锐地觉察肃杀之气,于是开始养羞(馐),即勤快地筹措越冬的“干粮”。   以前我最喜欢的白露谚语是:“喝了白露水,蚊子闭了嘴”。可是,蚊子们似乎并不在意这则“古训”,把人折腾得不行不行的,看来还是另一个谚语更靠谱:白露蚊,咬(烦)死人。   还有一个谚语,乍读起来令人窃喜:“白露后,不长肉”。但它指的却是…荞麦。白露后,反倒是很多人秋膘上身的时节。   很多谚语,也反映着白露时节各地的物候特征和农事次第:   白露三朝露,好稻满大路。   白露天晴稻像山。   “白露雨来苦一路”,《农政全书》解释道:白露雨为苦雨,稻禾沾之则白飒,蔬菜沾之则味苦。   白露打枣,秋分卸梨。   八月连阴种麦好,只怕淋烂柿和枣。   不同的果儿,对于雨水多寡,有着不同的好恶,正所谓“旱枣子,涝栗子,不旱不涝收柿子”。   白露打核桃,霜降摘柿子。   白露白茫茫,谷子满田黄。   白露雨沥沥,秋分稻秀齐。   白露满街白。(棉花)   白露看花,秋分看谷。   白露水,寒露风,打了斜禾打大冬。   白露秋分,番薯生筋;寒露霜降,番薯生糖。   白露点坡,秋分种川,寒露种滩。(小麦)   白露不抽穗,寒露不低头。   白露谷,寒露豆,过了霜降收芋头。   白露荞麦,寒露油菜。   白露秋分菜,寒露霜降麦。   白露种葱,寒露种蒜。   白露下南瓜,立冬卧白菜。   山怕处暑,川怕白露。   还有很多谚语,反映着白露节气与后续天气的呼应关系:   白露有雨会烂冬。   烂了白露,天天走溜路。   白露有雨霜降早,秋分有雨收成好。   白露前是雨,白露后是鬼。   白露无雨,寒露风迟。   蒹葭苍苍,白露为霜   “一场秋雨一场凉,一场白露一场霜”。   而白露之后,最缠绵的阴雨,就叫做:华西秋雨。   “露里走,霜里逃,感冒咳嗽自家熬”。   “白露身不露,寒露脚不露”。   “白露不露,长衣长裤”。   “白露身勿露,着凉易泻肚”。   “白露身不露,露了没好处”。   “白露白茫茫,无被不上床”…   好吧,白露时节,从不露做起…   白露时斗指癸,太阳黄经为165度,时值公历9月7日前后。此时阴气渐重,露凝为白,故名白露也。白露是个典型的秋天节气,天气渐凉,空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠,谚语说“过了白露节,夜寒日里热”便是说白露时白天夜里的温差很大。   古语说:“白露节气勿露身,早晚要叮咛。”意在提醒人们此时白天虽然温和,但早晚已凉,打赤脯容易着凉。一般习俗认为白露节下雨,雨下在哪里,就苦在哪里。因此有句农谚如此说“白露前是雨,白露后是鬼”。白露节气的习俗   福州“白露必吃龙眼”福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补,听起来感觉太夸张了,哪有那么神奇,不过相信还是有一些道理的。因为龙眼本身就有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血,失眠,神经衰弱等等很多种疾病,而且白露之前的龙眼个个大颗,核小甜味口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了,不管是不是真正大补,有吃了就是补,所以福州人也习惯了这一传统习俗。浙江温州等地有过白露节的习俗。   苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。文成,民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。白露节气的习俗   白露茶老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。白露节气的习俗   白露米酒苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。白露时节也是太湖人祭禹王的日子。   禹王是传说

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