毕业论文（王成祥）.docVIP

PAGE 9 畜禽粪肥中重金属铜对小白菜质量安全的影响研究 摘要：通过模拟盆栽试验，以不同梯度的有机肥施入小白菜，同时设置含不同梯度重金属铜的畜禽粪便作为肥料施入小白菜，等小白菜成熟后对其地上部分和地下部分分别采样，并且对相应栽种的土壤进行采样，测定出小白菜的生物量和积累量，旨在研究畜禽粪肥中重金属对蔬菜质量安全的影响，提出保证蔬菜食用安全的畜禽粪肥施肥量的评价指标。 关键词：粪肥；铜；土壤；小白菜 英文摘要要写！！！ 论文上多用点精力，如果毕业论文不能完成，其它事情都是枉然 长期以来，人们一直向禽畜饲料中加入一些重金属，这些重金属对禽畜的生长等方面有一定的促进作用[1]。畜禽粪便富含有机质和一定量的N、P、K等营养成分，是一种良好的有机肥料资源，从生态学角度看，解决畜禽粪便污染最基本和最佳利用途径是作为有机肥还田，从而改善土壤结构，提高土壤保水、保肥能力，提高作物产量和品质的作用[2-6]。党廷辉等的研究表明，连续单施有机肥9年的蔬菜土壤，其有机质、全N、碱解N、速效P、速效K含量分别比对照(不施肥)土壤增加56.5%、39.2%、27.6%、55.7%[7]。随着Zn、Cu、As等微量元素添加剂在饲料中的广泛使用，加之畜禽对微量重金属元素吸收利用率低，大部分积累在畜禽粪便中。因此，长期施用这类畜禽粪便或以畜禽粪便为原料的有机肥可能会给环境带来风险，对土壤一植物系统构成威胁。蔬菜重金属污染一般不会造成人体急性中毒，但可以通过食物链在人体中累积，从而危害人们的身体健康,而关于畜禽粪便中重金属对菜园土壤和蔬菜的污染及其潜在的环境风险问题尚未引起足够的重视[7]。因此，长期大量施用含高量重金属的畜禽粪便己成为蔬菜生产中一个不安全的重要因素，研究畜禽粪便施用的生态安全问题已成为一个刻不容缓的问题。 1 材料和方法 1.1 材料 （1）重金属：化学试剂，优级纯硫酸铜。 （2）供试粪肥：取自新疆石河子市天业电厂后的规模较大的养殖场，新疆宏新生物科技有限公司。 （3）供试土壤：取自石河子大学农学院试验站试验田0-20cm表土。土壤基本理化性质： pH 7.81(水:土=5:1)，铵态氮1.338mg/kg，硝态氮5.878mg/kg，全磷1.292g/kg，速效钾为509.248mg/kg，电导率0.289ms/cm，有效铜含量为18.844mg/kg，有效Cd为2.5mg/kg。土壤过1cm×1cm筛。 （4）供试盆钵：内径为20cm，高为18cm陶瓷钵，盆底均用丝绵密封，每盆装土4.5kg。 （5）供试品种：小白菜（上海青）。 （6）试验设备：盆栽用具、自来水浇灌设备等。 （7）土壤性质： pH 7.81(水:土=5:1)，铵态氮1.338mg/kg，硝态氮5.878mg/kg，全磷1.292g/kg，速效钾为509.248mg/kg，电导率0.289ms/cm，有效铜含量为18.844mg/kg，有效Cd为2.5mg/kg。土壤过1cm×1cm筛。 1.2 试验方法 1.2.1 试验地点 盆栽试验在石河子大学农学院试验站网室内进行。 1.2.2 试验设计 在网室中采用模拟盆栽的方式进行实验，试验设CK (对照)与不同浓度的Cu处理，每个处理重复5盆，随机排列。将采取的土样风干、压碎，剔除其中的根系及石块，过2mm筛，按试验要求称取若干份4.5kg风干土样。（1）施用粪肥试验：施用猪粪（鸡粪）到小白菜，根据由低到高的施肥量分别设置四个处理，即根据粪土质量比5g/Kg、10 g/Kg、25 g/Kg、50 g/Kg设置四个处理，每个处理设五个重复。（2）施用高铜的猪粪试验：按表1设计的Cu含量，换算成化合物硫酸铜的含量，制备成高铜粪肥，根据粪土质量比25g/Kg，向土壤中添加。（3）设置小白菜的对照组（不施粪肥和重金属），重复五次，依次记为CK-1 、CK- 2、CK-3、 CK-4、 CK-5。进行播种，每盆中直播l0粒左右小白菜种子，对照组以清水浇灌。在出苗整齐、长势良好后，根据长势进行间苗，每盆保留均匀一致的苗2-3株，常规栽培管理，小白菜的生长期为40天。在收获期每个盆栽中分地上部分和地下部分进行采栽，用蒸馏水冲洗干净后测定。并且对土壤进行采集，风干后测定。 表1 添加Cu的设计浓度 处理水平 0 1 2 3 4 Cu（mg/kg） 0 250 500 750 1000 1．2．3 小白菜管理 采用直播法对小白菜进行播种。在试验期间要保持盆土的湿润，根据每天水分蒸发量及温度变化，及时控制调节每天浇水量。 1．2．4 测定项目及方法 1．2．4．1 生物量测定 把小白菜的地上部分和地下部分烘干，用感量为