321探物质的溶解性.pptVIP

* 3.21探究物质的溶解性 3.21探究物质的溶解性 1、衣服上的油渍为什么用清水不容易洗去，而用汽油却容易洗去？ 2、泡糖水、冲奶粉为什么一般都用热水？ 3、闷热的夏天，鱼为什么总要浮到水面上来？ 思考讨论 3.21探究物质的溶解性 演示实验： 思考讨论 室温下，取两个试管分别加入10毫升水，再分别滴入2滴植物油、2滴酒精，观察溶解情况。 3.21探究物质的溶解性 溶解性 一种物质在另一种物质里溶解能力的大小 概 念 影响物质溶解性的因素可能有哪些呢？ ？ 思考讨论 3.21探究物质的溶解性 影响物质溶解性的因素 温度？ 溶剂的性质？ 溶质的性质？ 其他因素？ 思考讨论 3.21探究物质的溶解性 实验室现提供硝酸钾，探究硝酸钾的溶解性是否与温度有关？ 设计实验方案 提示：我们研究一个因素时，必须保证其他因素控制在相同条件下。 这是一种经常用到的科学实验方法。 实验用品： 硝酸钾、试管夹、酒精灯、药匙、试管、火柴、量筒、胶头滴管、托盘天平、砝码 3.21探究物质的溶解性 1、室温下，取试管加入6克硝酸钾，然后加入10毫升水后振荡。 实验过程： 2、加热到一定温度。 实 验 探 究 一 探究硝酸钾的溶解性是否与温度有关 3.21探究物质的溶解性 实验现象： 室温下，在10毫升水中加入6克硝酸钾。 加热到一定温度。 未全部溶解 硝酸钾全部溶解 这个实验中我们能得出什么结论？ 实 验 探 究 一 3.21探究物质的溶解性 1、固体物质的溶解性与温度有关 结 论： 大多数固体物质的溶解性，随温度的升高而增大。 一、影响固体物质溶解性的因素 3.21探究物质的溶解性 实 验 探 究 二 物质的溶解性与溶剂本身的性质有关 实验用品： 硝酸钾、水、酒精、胶头滴管、量筒、试管、托盘天平、药匙 实验过程： 1、室温下，在两个试管中分别加入1克硝酸钾固体。 2、再分别加入10毫升水和10毫升酒精，振荡。 3.21探究物质的溶解性 实验现象： 水中的硝酸钾几乎全部溶解，酒精中的硝酸钾几乎不溶解。 实 验 探 究 二 这个实验中我们能得出什么结论？ 3.21探究物质的溶解性 结 论： 大多数固体物质的溶解性，随温度的升高而增大。 2、固体物质的溶解性与溶剂本身的性质有关 一、影响固体物质溶解性的因素 1、固体物质的溶解性与温度有关 3.21探究物质的溶解性 实 验 探 究 三 物质的溶解性与溶质本身的性质有关 同学们能从现象中再获得什么信息？ 现象是: 酒精溶解在水中;而植物油在水中不溶解。 3.21探究物质的溶解性 结 论： 大多数固体物质的溶解性，随温度的升高而增大。 3、固体物质的溶解性与溶质本身的性质有关 一、影响固体物质溶解性的因素 1、固体物质的溶解性与温度有关 2、固体物质的溶解性与溶剂本身的性质有关 生活中有一种溶液我们接触很多，比如：汽水，它的溶质是气体，气体物质的溶解性一定受溶质和溶剂的性质的影响。 3.21探究物质的溶解性 思考讨论 3.21探究物质的溶解性 结 论： 一、影响固体物质溶解性的因素 1、固体物质的溶解性与温度有关 大多数固体物质的溶解性，随温度的升高而增大。 2、固体物质的溶解性与溶剂本身的性质有关 3、固体物质的溶解性与溶质本身的性质有关 二、影响气体物质溶解性的因素 1、溶剂的性质 2、溶质的性质 3.21探究物质的溶解性 实 验 探 究 四 那么从实验现象思考气体的溶解性与哪些因素有关呢？ 演示实验： 1、室温下，取少量汽水于试管中，观察气泡的情况。 2、在烧杯中事先加一定量的热水，把汽水放入烧杯的热水中，观察气泡的情况。 几乎没有气泡。 有气泡逸出 * * * 地