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培训人：陈必文 车间卫生管理规范 车间卫生规范培训教程 目的 完善我司的卫生监管流程，保障我司产品的卫生质量，增强顾客满意。 范围 ： 适用于整个生产区域的卫生监控 权责 生产部：负责整个生产部区域的卫生（包括卫生设施）管理和生产人员的培训。 设备部：负责卫生设施和厂房设施的维护、保养。 品管部：负责整个生产区域的卫生监控，有权利要求相关部门进行整改。 车间卫生规范培训教程 相关文件 《洁净区域工作环境管理作业指导书》 《普通区域工作环境管理作业指导书》 《微生物取样及检测作业指导书》 《机械、管道清洁消毒作业指导书》 使用表单 《工作环境卫生和设施维护状况检查表》 《车间个人卫生检查表》 车间卫生规范培训教程 直接接触产品相关人员的健康与个人卫生监控要求 人力资源部：由人力资源部负责对生产人员、品管人员等直接接触产品相关人员组织入职体检，并建立健康档案，体检不合格者不得录用。由人力资源部负责组织对生产人员、品管人员等直接接触产品相关人员每年复检一次，复检不合格者不得从事直接接触产品的生产和管理工作 各部门主管：由各部门主管负责组织对本部门新进人员进行卫生知识培训，培训内容至少包括①进入生产区域的更衣、洗手、消毒流程和标准。②个人卫生的注意事项。③GMP厂房的简单介绍和操作注意事项，并建立培训记录。 生产部：1. 全体生产员工在开工时和餐后续加工时（在完成更衣、洗手、消毒）进入