生命的物变化和能量转换改.docVIP

PAGE PAGE 11 生命的物质变化和能量转换 （一）生物体内的化学反应　 知识归纳 （1）名称：合成反应、分解反应 定义 （略） （2）条件 组分 蛋白质或RNA = 1 \* GB3 ①酶 催化特性 专一性、高效性等 辅助因子 辅酶等 影响活性因子 温度、pH、抑制因子等 中文名称 腺苷三磷酸 = 2 \* GB3 ② A T P 结构简式 AP～P～P 与A D P的转换关系 (略) 内容提要 人和动物体内的新陈代谢过程是极其复杂的，它包括许多生物化学反应。据估计，人体细胞内每分钟大约要发生几百万次的化学反应，这些化学反应的迅速顺利完成，完全是依靠酶的催化作用和ATP直接供应能量，因而生物体自我更新的速度是很快的。 合成反应和分解反应是最常见的类型，前者如氨基酸的缩合，后者如蛋白质的水解、葡萄糖的氧化分解，它们都是在酶的催化与控制和ATP供能的情况下进行的。 酶是生物催化剂, 与无机催化剂相比，它具有专一性和高效的特性。酶的专一性与其活性部位的空间结构有关。酶的活性受温度和pH等影响。 ATP又叫腺苷三磷酸，它普遍存在于活细胞中，其末端的高能磷酸键，是生命活动的直接供能者。在细胞中,ATP与ADP相互转变实现储能和放能过程。ATP的形成有赖于细胞呼吸和光合作用。 能力训练 单选题 1.今天的你和昨天的你不一样。从生理角度看，下列说法符合这一观点的是 ( ) A．性状发生改变 B．性格发生改变 C．遗传物质改变 D．细胞内化合物改变 2.将含有营养素的液体，加入捣碎的马铃薯液中（有酶液），在370C下观察反应的进行。此时 A．无营养物，酶反应也可缓慢进行 B．酶被蒸馏水析出，故能进行反应 C．酶液中有营养素 D．蒸馏水含微量离子，能促使其反应 3.右图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。由图可知 ( ) ①有多种酶参与 ②最适合pH是7 ③最适温度是40℃ ④50 ⑤0℃时酶逐渐失活A．①③ B．②⑤ C．③④ D． 4.在观察温度对酶活性影响的实验中，X组和Y组的学生所用的酶、底物和缓冲液都相同，但实验结果却十分不同，两组的平均结果如右图，请分析，下面哪一种解释最能说明其差异的原因 ( ) A．实验过程中，在控制酶的最适pH方面，X组比Y组差 B．Y组测定的是底物的消耗速度而X组设定的是产物出现的速度 C．测定酶活性之前，在每一个实验温度下，X组都要平衡酶溶液，而Y组没有这样做 D．Y组在实验中比X组使用的酶的浓度要低一些 5.右图示某种薄膜袋中装有物质M及分解M的酶， 该袋盛于容器中的蒸馏水中，第二天发现蒸馏水中有物质X。以下结论正确的是 ( ) ①M可分解为X ②X的分子小于M ③X被分解 ④分解M的酶转变为X A．①② B． ①③ C．②③ D．②④ 6.下面关于ATP的叙述，错误的是 ( ) A．细胞质和细胞核中都有ATP的分布 B．ATP可以水解为1个核苷酸和2个磷酸 C．合成ATP所需的能量由高能磷酸键提供 D．正常细胞中ATP与ADP的比值相对稳定 7.生命活动中，酶是不可缺少的生物催化剂，以下4种酶的作用部位分别是 （ ） ①转氨酶 ②解旋酶 ③限制性内切酶 ④ATP水解酶 A．氢键、肽键、C与G之间的键、磷酸基团 B．氨基、氢键、G与A之间的键、腺苷 C．氨基、氢键、磷酸与脱氧核糖之间的键、高能磷酸键 D．氨基、脱氧核苷酸、磷酸与脱氧核糖之间的键、ATP 8. 将鸡肝片在适宜的pH值和浓度的盐类溶液中研碎，制得酶液。在反应器中，加入3%的过氧化氢2mL，酶液2mL，保温并测定其产生的气体量。产生的气体量与反应时间的关系如反应时间气体产生量①②③图。图中①、②、③为25℃、35℃、50℃ 反应时间 气体产生量 ① ② ③ A．25℃、35℃、50℃ B． 35℃ C．35℃、25℃、50℃ D． 50℃ 9.下图表示水稻淀粉酶在不同温度下的催化效率的部分曲线;下表代表人体胃、小肠中有关消化液的成分及部分酶的最适pH。下列相关叙述正确的是（ ） A．由图可知水稻淀粉酶的最适温度为30 B．水稻淀粉酶在a点与b点的催化效率相同，但本质不同 C．由于胃酸会随着胃液进入小肠，故胃液进入小肠后仍能催化蛋白质的分解 D．由于胃酸的进入将导致小肠中pH的改变，小肠中的消化酶会失去活