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基于单片机的冷库电控系统
摘 要
随着人民生活水平的提高,人们对保持食品等易腐物品内在质量和原有外观的要求愈来愈高,食品安全的重要性也日益突出。冷藏在保证食品质量安全,调节供需,淡旺季供应及运输均衡等方面有重要作用。在冷链设备中,各类冷库是最重要的设备,已广泛应用于生产和生活。冷库的自动控制是提高货品贮存品质、减轻劳动强度、降低运行成本的重要手段。单片机技术的引进使冷库自动化水平、可控参数的数量和调节品质、冷库运行的可靠性都有了很大的提高。
关键词: 冷库 单片机 控制
Abstract
With?the improvement of peoples living standard, people to keep?the intrinsic quality and the original?appearance of food and perishable?goods demand increasingly. The importance of food safety?is becoming more and more prominent. Cold storage play?an important role to ensure the food?quality and safety, adjusting the supply and demand, Off-season?supply, transportation equilibrium?etc. All kinds of?cold storage? is the most important?equipment in the?cold chain?equipment and has been widely used in production?and life. Automatic?control of the cold storage is important means to improve the?quality of?the goods?in storage, reduce labor intensity, reduce operating costs. The introduction?of microcomputer technology greatly improved the?cold storage?automation level, the number of?controllable?parameters, the regulating quality , reliability?of cold storage?operation .
Key words: Cold storage Single chip microcomputer Control
1概述
冷库的主要任务是使冷间温度,相对湿度保持在食品冷藏工艺所要求的变化范围内,以保证易腐食品的质量在贮存期间不发生明显变化, 干耗不至过大。目前国内大部分冷库均设有冻结间,冻结物冷藏间(低温冷藏间), 冷却物冷藏间(高温冷藏间)和冰库。由于各冷间的使用特性和要求各不相同,所以不同类型的冷间的自动控制在具体做法上也有所不同,但自动控制原理基本上是相同的。
冷库控制器通电后,主程序先完成对系统参数、全局变量、ADC、串行通信口等的初始化工作。通信处理程序处于接受状态,同时,读取现场冷库温度、温度控制上限、温度控制下限、风机电流和安全连锁、 风机运行反馈及风机过载等开关量输入的状态是否正常。 在每个主循环里都要判断冷库控制器的控制模式,判断是手动模式、自动模式和除霜模式。串行通讯接口被设置成可收发的8位、无奇偶校验、二位停止位、9600波特率。主程序流程图如图1所示。
图1主程序流程图
2冷库基本控制功能
在冷库运行中,需要进行调节的热工参数主要有库温、库内空气相对湿度、制冷剂的流量与液位、蒸发压力和冷凝压力等。被控制的机械设备主要是压缩机、水泵和风机、电磁阀、膨胀阀等。
2.1温度控制
冷库的热容量较大,系统整体热惰性较好,库温变化较为缓慢。冷库温度控制大多采用双位调节方式,以简化系统与器件,提高可靠性,降低造价。温度控制器有电接点温度计、压力感温包式、数字显示式和基于微处理器的电子式等多种。数字温度显示控制仪可用于各类制冷装置,与压力式温度计相比,价格接近,调节方便,通向库内的是电线而非毛细管,安装容易。
2.2相对湿度控制
冻结物冷藏间的湿度控制难度较大。由于其库温低,加湿困难。温度控制的主要措施是减小库温波动,减小蒸发器空气侧传热温差,以减小去湿量。同时食品采用有包装入库,以减少食品干耗。除个别有特殊要求的场合外,几乎
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