郑和船队配有医者医士180员平均每150名船员即配有医务人员1名.PPTVIP

　　　然而船上的产量毕竟有限，大量的新鲜蔬果、肉类及饮用水，势必待上岸时补给。 膳食环境保障　 船舶生活卫生设施较好，“分设住舱、厨房、水柜、厕所”。 厨房可进熟食、热饮，供应充足。 远航中的淡水供应 “海水卤咸，不可入口”； “多备以防久泊也”； “往西洋霍尔木斯等国，更以水船载运，积贮仓储,以备用途，斯乃至急之务，不可暂弛”。 有人生病了，怎么办？ 　　　郑和船队配有医者、医士180员, 平均每150名船员即配有医务人员1 名。这些医务人员一部分是明太医院遴选派出的御医,均为医药知识造诣深厚的专业人才,一部分是 从民间征募、聘请来的医药高手,为民间良医。 * 第五组 郑和船队在生活补给方面会遇到什么困难呢？ 郑和率领庞大船队七下西洋， 每次航行长达二到三年， 人数多达二万七八千人， 如此庞大的队伍在漫长的海上航行中会不会挨饿？ 为什么郑和的船队不曾面对哥伦布、麦哲伦船队曾有的败血症的威胁？ 也许这些问题都曾在你脑海中盘旋。 　　第一次下西洋时,船队共208艘船只,其中有专载粮食的粮船15艘。据折算,每艘可装 粮约1 000 吨。所载粮食足够保证往返需用。 粮食 　　郑和船队出海之后，除了库存食物，水产类可就地捕钓，并在船舱中以活水养殖；家禽类可在船上畜养；蔬菜亦可在船上栽种，船员常在木盆中栽种蔬菜、生姜，提供日常食材。 新鲜蔬果及副食 黄豆 绿豆 据《瀛涯胜览》载，沿途有些地区“蔬菜、水果、水产其价极贱，广有卖 者”。“苏门答腊广产柑桔，四时皆有，其味不酸”。 新鲜蔬菜有冬瓜、黄瓜、葫芦、芥菜、 葱姜。 新鲜水果有梅、桔、西瓜、甘蔗、椰子、菠萝、芭蕉等。家畜家禽有黄牛、水牛、猪 、羊、鹅、鸭、鱼等。 通过“登岸市易”可不断补给。 新鲜蔬果及副食 *