社科院流通经济学课件-零售部分.pdfVIP

流通产业经济学 零售专题 张昊 2016年10月 零售专题：提纲 • 零售：流通渠道角度的定义与职能解读 • 零售的分类 • 行业分类 • 商品分类 • 形态分类 • 业态分类 • 零售业态的演化：对“规律”的探讨 • 欧美的主要理论假说；产业组织视角的分析 • 零售政策 • 竞争政策（横向关系与纵向关系） • 产业政策 • 城市政策 零售：定义与职能 各种关于零售（Retailing，小売り）的定义： • 1）向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品及相关服务， 以供其最终消费之用的全部直接活动。 • 2 ）向消费者销售用于个人、家庭或居住户消费所需商品和服务 的商务活动。 • 3 ）Retailing consists of all the activities directly related to the sale of goods and services to the ultimate consumer for personal use. • 4 ）Selling of goods, which are usually not for resale, in small quantities to the general public. • 5）小売（こうり）とは、生産者（メーカー）や卸売業者から 買った（仕入れた）商品を、最終消費者に売ること。 • 6）小売り：最終消費者に対する販売活動という。 零售：定义与职能 归纳零售定义的核心关键词： • 面向最终消费者 • 直接服务于最终消费 零售的定义在视角有什么特点？ • 流通渠道中的“终端”即为一般意义上的“零售”。 零售在流通经济概念体系中的位置： • 零售（商）和批发（商） • 流通渠道和供应链：看待视角 • 直接渠道和间接渠道 • Q ：网络零售一定是直接渠道吗？ 零售：定义与职能 • 相关概念：零售商、零售业、零售环节…… Q：作为流通渠道的终端，零售商/零售业/零售环节承担了哪 些职能？  通过5种服务及其组合，减少消费者购买活动的6种成本 • 时间成本 （time costs ）  环境氛围 （ambiance ） • 运输成本 （transportation costs ）  品类服务 （assortment ） • 调整成本 （adjustment costs ）  区位服务 （location） • 精神成本 （psychic costs）  担保服务 （assurance ） • 储存成本 （storage costs ）  信息服务 （information ） • 信息成本 （information costs ） 文献推荐 零售业职能的数理模型化阐述 Betancourt R R. The Economics of Retailing and Distribution[M]. Massachusetts: Edward Elgar Publishing, 2004. 贝当古.零售与分销经济学[M]. 刘向东、沈健译，北京：中国人民大学，2009. 零售的分类 （Why ）为什么要对零售加以分类？研究的需要。 • 不同的细分类别之间：  特点不同  面临的问题不同  发展规律不同  Q：能否想到零售业内部的差异？  冰火两重天：实体vs线上 零售的分类 （How）怎样对零售加以分类？不同的视角。 (1) 行业分类（国民经济行业分类标准2011版） 52 零售业 521 综合零售 522