苹果矮砧密植集约栽培技术 推广项目总体实施方案t5beakmn.docVIP

附件1 2013年苹果矮砧密植集约栽培技术 推广项目总体实施方案 一、目的意义 目前，我省成龄苹果园大部分是上世纪80年代末至90年代中期，主要采用乔砧密植的栽培模式发展。此种栽培模式对推动全省苹果生产快速发展做出了重大贡献。但由于该模式自身的缺陷加之生产中对其关键技术应用不到位，导致进入盛果期的果园群体郁闭严重，光照恶化，病虫害加重，果实品质下降，管理难度加大，生产成本增加。为适应现代苹果产业发展，必须对原有的栽培模式进行改革和创新。 苹果矮砧密植集约栽培是世界苹果生产的主流，欧美等发达国家已普遍应用，近几年来我国苹果主要产区也已开始大力推广。山东对该项技术的研发起步较早，在矮砧苗木培育、栽培方式、整形修剪、肥水管理等技术上的研究已有较大突破，基本形成了较成熟的综合配套技术，为该项目的实施提供了强有力的科技支撑。 二、主要技术内容 （一）大苗建园、支架栽培。选用2～3年生的矮砧优质大苗建园，要求苗木高度1.5米以上，品种嫁接口以上5厘米处直径达到1.0厘米，芽眼饱满，根系完整，无病虫害及检疫对象。苗木定植后设立支架，顺行向每10米左右立一个3.0～3.5米高的水泥柱，分别在0.8米、1.6米和2.5米处各拉一道12号钢丝，同时每株树立一根支柱，扶持中干。 （二）宽行密株、起垄栽植。春季萌芽前栽植。根据立地条件确定栽植株行距，T337等M9矮化自根砧0.8～1.2米×3.2～3.5米，M7、MM106等矮化自根砧苗木和M26、SH系等矮化中间砧苗木株行距2.0～2.5米×4.0～4.5米。以确定好的树行为中心线起垄，垄宽1.0～1.2米，垄高30厘米左右。定植后及时灌水，待水渗下后划锄松土，并在树盘内覆盖1.0～1.2m2地膜保墒。 （三）果园行间生草、树盘覆盖。在果园的行间进行人工种草或自然生草。人工种草可选用三叶草、紫花苜蓿、黑麦草等。在草生长到40厘米左右时，进行机械或人工留茬15厘米左右刈割，覆盖树盘。推广配方施肥技术，有条件的应用节水灌溉和水肥一体化技术。 （四）纺锤形整枝修剪、扶强中干。采取纺锤形整枝，栽植具有较多分枝的苗木，定植时尽可能少修剪，不定干或轻打头，仅去除直径超过主干干径1/3的大侧枝； 栽植分枝较少或无分枝的苗木，在1～1.5米饱满芽处定干，并刻芽促发分枝。萌芽后严格控制侧枝生长势，一般侧枝长度达到25～30厘米时进行拉枝开角至90～110度，生长势旺和近中心干上部的拉枝角度要大些（110度），着生在中心干下部或长势偏弱的枝条角度可小些（90度），确保中心干直立健壮生长。整形完成以后树高3.0～4.0米，干高0.6～1.0米，中心干上螺旋形着生20～40个侧枝，侧枝基部粗度不超过其着生处中央领导干粗度的1/3。 三、实施地点、规模及任务 （一）实施地点。在济南市历城区、沂源县、蓬莱市、临沂蒙山旅游区、威海市、沂水县、平邑县、菏泽市牡丹区等8个县（市、区）实施。 （二）资金安排。历城区果树管理服务站20万元、沂源县果品产销服务中心30万元、蓬莱市孟山农业专业合作社20万元、威海市农科院20万元、蒙山旅游区农林水利局农业科20万元、沂水县果茶中心30万元、平邑县金银花果茶管理办公室20万元、菏泽市牡丹区经济林花卉站30万元。 （三）实施规模。根据省财政扶持资金和当地综合条件，合理确定实施规模。每个项目县建示范园2～3处，面积100亩以上，示范带动面积2000亩以上。项目县共计建示范园20处以上，面积达到1000亩以上，示范带动10000亩以上。 （四）任务目标。项目完成后的第3至第4年生产效益将逐步显现，第4年平均亩产量预计可达到1000公斤，第5年后进入丰产期，产量达到2000公斤以上，优质果率达到85%以上，其中高档果率达到30%以上，预计亩收入10000元左右。 四、项目组织形式及责任分工 （一）组织形式。该项目采取三位一体的组织形式，即省果茶技术指导站牵头并统一组织实施，邀请山东农业大学、青岛农业大学及省果树研究所的有关专家参与技术指导，县级推广单位具体负责本辖区的项目实施工作。 （二）责任分工 1.山东省果茶技术指导站 （1）制定项目实施总体方案。确定项目总体目标任务、实施内容、技术措施及实施进度等。 （2）安排部署项目实施。召开项目会议安排部署项目实施工作，并指导项目单位制定具体实施方案。 （3）组织技术培训与指导。组织编印培训教材，根据生产季节，开展关键技术培训。召开现场观摩和阶段总结会议。组织专家和科技人员在生产关键环节进行巡回指导。 （4）检查督导。根据生产季节，及时组织领导小组和技术小组的相关人员到各项目单位进行检查督导，确保各项任务指标顺利完成。 （5）总结验收与绩效考评。项目结束前，组织有关人员或委托市级业务部门组织专家对项目县进行验收。根据省财政厅制定的《山东省农业技术推广专