学龄儿童和青少年的膳食.PPTVIP

易引起脑疲劳 学生上午的学习任务很繁重，大脑处于高度紧张之中，消耗能量及营养素很多。 如果不吃早餐，能量供应就严重不足，容易引起脑疲劳，影响大脑的认知能力和记忆力，学习效果就不好。 营养学家说不吃早餐的三大害处 学习效率降低 人的血糖需维持在一个正常水平上，人体各器官才能得到足够能源。 血糖主要来自食物，如不吃早餐或者吃得很少，血糖就会下降。 血糖降低后，人就会出现精神不振、反应迟钝等现象。 营养学家说不吃早餐的三大害处 对生长发育不利 人的合理均衡饮食，早餐应占到1/3。中小学生正值长身体阶段，营养需求量很大. 经常不吃早餐，将严重影响营养的摄入，阻碍人的生长发育。 不吃早餐而午餐过量，会导致人群肥胖率的提高，诱发胆结石、胃炎等多种疾病。 营养学家说不吃早餐的三大害处 从改变不好的作息习惯做 养成早睡早起的好习惯 按时完成作业 家长要教育孩子重视早餐 起早上起床晚，没有时间吃早餐，也没有旺盛的食欲 如何养成吃好早餐的习惯 食物可分成4大类 谷类、肉类、奶制品、蔬菜水果 如果早餐食用其中3类或3类以上，早餐的质量比较好； 如果只有2类或2类以下，则达不到标准。 早餐三类食物不可少 最好选择干稀搭配、主副食兼顾 稀饭+