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《各地风俗习研究》选修课教案
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《各地风俗习惯研究》选修课教案
授课教师: 孙建钛
第一章 世界各地的交际礼仪
(第一课时)
中国的礼节与西方的礼节有时相差很大。例如,在迎接远方来客时,我们常以“你一路上辛苦啦!”表示慰问,可是,如果用“I‘m afraid you must have a tiring journey,”这一语法上正确的英语,来迎接英语国家的客人,他们听起来回觉得很不自然,因为这种场合下他们使用的寒暄语往往是“Did you have a good trip? 或” Did you enjoy your trip?“等这样令人愉快的语句。
有些问候在中国是合乎礼节的,而在西方是不被采用的。在西方工业国家,人们大部分住在城市,彼此不相识,甚至在乡村之间很陌生,再加上英美等国家强调个人价值(Individualism)至高无上,所以寒暄时不喜欢被问及年龄及婚姻状况,更不喜欢被问及收入情况。
交谈礼仪
与人交谈,莫问私事。在西方,人们的确一切行为以个人为中心,个人利益是神圣不可侵犯的。人们日常交谈不涉及个人私事。有些问题是他们忌谈的,如询问年龄,婚姻状况,收入多少,宗教信仰,竞选中投谁的票等都是非常冒昧和失礼的。看到别人买来的东西从不问价钱。见到别人外出或回来,也不问“你从哪里来?”或“去哪儿啊?”
在我国,老年人受到尊敬,但在美国确是“人老珠黄不值钱”。因此在美国,老年人绝不喜欢别人恭维他们的年龄。
美国人还十分讲究“个人空间”。两人谈话时,不可太近。一般以30公分以外为宜。不得已呀别人同坐一桌或紧挨别人坐时,最好打个招呼,问一声“我可以坐在这儿吗?(May I sit here?)”,得到别人允许后再坐下。
拜访礼仪
应邀去家中作客,务必要准时。不守时是失礼的。
一般性拜访可送小礼物,若赴家宴,可再丰厚些。礼物应交给女主人,并说“我希望你能喜欢(I hope you‘ll like it.)等客套话,不要说 “小意思,不成敬意。 ” , “东西不好,请笑纳。 ” 等中国人送礼时常爱讲的话。这类话会让外国人觉得你看不起他们。
一般说,美国人不随便送礼,但遇到节日、生日、婚礼或探视病人时,送礼还是免不了的。美国人最盛行在圣诞节壶送礼物。此外,美国人认为单数是吉利的,有时送三个梨也不感到菲薄,不同与中国人讲究成双成对。
在外国人家中,不要对他们的摆设大加评论,也不要随意欣赏某件物品,那样会导致主人一定要将你极为赞赏的物品送给你,多尴尬。
如主人家养有猫,狗等宠物,要对它们友好,外国人是十分珍爱宠物的。
美国人办事讲究效率,重视有计划地安排自己的时间,绝不希望有人突然来拜访。因此要拜访他们,事先约会是必不可少的。
(第二课时)
一、女士优先礼仪
尊重妇女,是欧美国家的传统习俗。在社交场合,男子处处要谦让女士。
1、步行时,男士应该走在马路的以边。2、入座时,应先请女士坐下。3、上下电梯应让女士走在前边。4、进门时,男士应先把门打开,请女士先进。5、但是下车下楼时,难士却应走在前边,以便照顾女士。6、进餐厅、影剧院时,男士应走在前边,为女士找好座位。7、进餐时,要先请女士先点菜。8、同女士打招呼时,男士应起立
二、小费礼仪
美国付小费的风气很盛行。一般说,当你得到别人的服务时就应该给小费。但是,并非在任何场合、对任何服务人员都要付小费。小费究竟应该给那些人,还颇有讲究。
1、 坐船或火车时应给小费,但长途汽车和飞机则不必。2、 对搬运工应付小费,但存取行李时不必付服务员小费。3、 在旅馆时,对帮你提行李或打扫房间的服务员应付小费,但对柜台上的服务员则不必。
4、 在餐馆时,对上菜上饭的服务员应给小费,但对领班服务员则不必。
5、 乘车时,对出租车司机应付小费,但对公共汽车司机则不必。
6、 对理发师、美容师应付小费,但对售货员、自助洗衣店的服务员则不必。
7、 对警察、海关检查员、大使馆职员、政府机关职员等公务人员绝不可付小费。
8、 小费占总费用的15℅左右,表示对服务满意。
三、西方文化礼仪之禁忌:
1、 与外国人初次交谈,不要谈疾病、死亡等不愉快的事。2、 不要问女士的年龄,男士的收入,对方衣饰的价格。3、 正规场合,不要穿休闲装、运动装。4、 吃饭或娱乐,不要抢着买单,他们喜欢A/A制。5、 不要过于自谦。
(第三课时)
一、欧洲国家之——英国
1、服饰礼仪
英国人的穿衣模式受到世界许多人的推崇。尽管英国人讲究衣着,但节俭不奢华。英国人的衣着已向多样化,舒适化发展 ,比较流行的有便装夹克,牛仔服。
做客和餐桌上的礼节??? ?如果你被邀请到别人家做客,就要考虎这样几个情况。比如,该在什么时候到主人家?如果不是谈正
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